Od dawna ceniony przez Polinezyjczyków za jego właściwości lecznicze, sok noni zawiera bogatą mieszankę składników odżywczych, w tym witamin, minerałów, aminokwasów i szerokiej gamy zdrowych fitoskładników. Amerykański rynek soku, pochodzący z owoców drzewa Morinda citrafolia, rośnie wykładniczo od końca XX wieku. "Organiczna" etykieta na soku noni wskazuje, że produkt był uprawiany, przetwarzany i transportowany bez użycia chemicznych nawozów, herbicydów, pestycydów i / lub dodatków.
Zmaga się z zmęczeniem
Starożytni Polinezyjczycy, którzy jako pierwsi rozpoznali korzyści zdrowotne soku noni, użyli go do walki ze zmęczeniem, co potwierdzają niektóre badania kliniczne, które dały poprawę jakości życia w zakresie poziomu energii i funkcjonowania fizycznego. Aby dalej zbadać ergogeniczny potencjał soku noni, zespół chińskich naukowców przeprowadził badanie na zwierzętach. Naukowcy przekazali starszym myszom sok noni o różnych mocach - 10, 20 i 40 mililitrów na kilogram masy ciała - a następnie ocenili ich skuteczność w testach wytrzymałości fizycznej na grupę kontrolną młodszych myszy i starszych zwierząt, które nie otrzymały soku .
W swoich ustaleniach, opublikowanych w listopadowym numerze "Badania fitoterapii", naukowcy donoszą, że starsze myszy, którym podano sok noni, znacznie przewyższają starsze myszy w grupie kontrolnej, która nie otrzymała soku. Starsze myszy otrzymujące sok stawały się porównywalne z występowaniem znacznie młodszych myszy w grupie kontrolnej. Naukowcy doszli do wniosku, że ich wyniki "potwierdzają zgłaszane stosowanie soku noni w celu zwalczania zmęczenia, poprawy wytrzymałości i zwiększenia ogólnej sprawności fizycznej".
Promuje zdrowie komórkowe
Pierwszy wyizolowany z soku noni przez badacza z University of Hawaii R.M. Heinicke, prekseronina jest prekursorem alkaloidu dla kseroniny, związku, który odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia komórki. Badania Heinickego doprowadziły go do wniosku, że zdrowy poziom kseroniny sprzyja optymalnej funkcji wielu białek w organizmie. W swoich wstępnych badaniach odkrył, że wpływ noni na produkcję kseroniny czyni sok przydatnym w leczeniu zapalenia stawów, miażdżycy, depresji, wrzodów żołądka, nadciśnienia, skurczów menstruacyjnych, uśmierzania bólu i skręceń.
Może walczyć z rakiem
W "Interakcje zioła-lek w onkologii" autorzy Barrie R. Cassileth, K. Simon Yeung i Jyothirmai Gubili podali, że wczesne badania na zwierzętach i in vitro wskazują, że sok noni ma właściwości przeciwnowotworowe i immunomodulujące, które mogą być użyteczne w leczeniu niektórych form nowotwór. W badaniach na zwierzętach polisacharydy z soku noni połączono z nieoptymalnymi ilościami niektórych środków chemioterapeutycznych, co powodowało wydłużenie czasu przeżycia i działanie lecznicze u badanych osobników. Chociaż American Cancer Society przyznaje pewne obiecujące wyniki ze wstępnych badań, organizacja nalega, aby przeprowadzić badania na większą skalę przed wyciągnięciem ostatecznych wniosków.
Odżywianie w soku z noni
Porcja czystego soku noni to 1 łyżka stołowa. Ta łyżka dostarcza 3,5 kalorii, mniej niż 1 gram węglowodanu i mniej niż 1 gram cukru. Zawiera również niewielką ilość witaminy C, niacyny, kwasu foliowego, wapnia, magnezu, potasu, cynku i żelaza.