Butternut squash to blado-pomarańczowe lub żółtoskóre, bulwiaste warzywo. Chociaż jest w zimowej rodzinie squasha, squash butternut jest dostępny przez cały rok. Ciesz się go upieczony jako niskokaloryczny, pożywne danie.
Kalorie
1-cup porcja pieczonej dyni piżmowej zapewnia 82 kalorii, zgodnie z amerykańską bazą danych składników odżywczych Departamentu Rolnictwa.
Inne składniki odżywcze
Jedna filiżanka dyni oferuje 568 miligramów potasu, ponad 22 000 międzynarodowych jednostek witaminy A, 2,6 miligramów witaminy E i 84 miligramów wapnia. Otrzymasz także 6,6 g błonnika wypełniającego i 21,5 grama węglowodanu energetycznego.
Zdrowe i niezbyt zdrowe dodatki
Pieczenie to zdrowa metoda gotowania, dzięki której można przygotować dyń piżmowy. Dodaj cynamon lub inne przyprawy, aby uzyskać dodatkowy aromat. Masło i śmietana doda kalorii i tłuszczu do potraw.
