Jak sama nazwa wskazuje, ekstrakt z owoców wiśni to płynny lub sproszkowany roztwór zawierający odżywcze składniki wiśni w postaci skoncentrowanej. Małe, bogato czerwone owoce są popularną opcją na surową żywność, która łączy w sobie atrakcyjny smak i konsystencję ze znaczącymi korzyściami zdrowotnymi dla konsumentów. Niski poziom kalorii i źródło witaminy C, wiśnie zawierają również wiele fitochemikaliów, naturalnie występujących związków chemicznych, które przyczyniają się do ogólnego zdrowia człowieka. Niedawne badania na zwierzętach i powiązane badania sugerują, że fitochemikalia u czereśni mają znaczące właściwości przeciwzapalne i przeciwrakowe.
Wyciąg z owoców wiśni
KapsułkiPojedyncza kapsułka z wyciągiem z owoców wiśni zawiera zwykle 1000 mg ekstraktu, dzienną dawkę zazwyczaj zalecaną przez komercyjnych producentów ekstraktów. Ekstrakt zawiera składniki odżywcze, które są odpowiednikiem picia 16 uncji soku z wiśni lub jedzenia 2 szklanek naturalnych owoców. Ekstrakt z owoców czereśni może być wytwarzany z odmian tarta lub czereśni. Ekstrakt może być spożywany w postaci tabletek lub jako płyn lub proszek, który można dodać do innych produktów spożywczych w procesie przygotowania.
Dna uśmierzające ból
BólNajczęściej stosowanym ekstraktem z owoców wiśni jest środek przeciwbólowy u osób dotkniętych dną. Uważa się, że ekstrakt pomaga złagodzić objawy dny moczowej na dwa sposoby. Flawonoidy zawarte w ekstrakcie są sugerowane jako czynniki przyczyniające się do obniżenia poziomu kwasu moczowego w krwi, powodując dnę w stawach, szczególnie palcach i palcach. Badania sugerują, że antocyjanina z wyciągu z owoców wiśni blokuje enzymy wywołujące zapalenie w miejscu urazu wywołanym nagromadzeniem kryształów kwasu moczowego.
Fitochemikalia
Podobnie jak czerwone owoce, takie jak maliny i żurawiny, wiśnie zawierają flawonoidy, związki fitochemiczne, które nadają owocom swój kolor. Antykrakotwórcze właściwości związane z flawonoidami wynikają z ich zdolności do zapobiegania utlenianiu strumienia krwi lipoprotein o małej gęstości lub LDL. LDL jest "złym" cholesterolem, który, jeśli pozostanie niezaznaczony, jest przyczyną miażdżycy, niebezpiecznego stanu medycznego powstałego, gdy LDL tworzy płytkę nazębną, która zatyka tętnice i zmniejsza przepływ krwi. Miażdżyca zwiększa ryzyko udaru i powiązanych problemów z układem krążenia. Flawonoidy promują zdrowe tętnice i obniżają poziom LDL we krwi. Godnym uwagi flawonoidem wiśniowym jest amigdalina, nazywana czasem witaminą B17, kwasem fenolowym, który przyciąga uwagę naukowców jako środek przeciwnowotworowy.
Witaminy / Minerały śladowe
Witamina CWyciąg z owoców wiśni zapewnia szereg innych niezbędnych składników odżywczych. Wyciąg jest użytecznym źródłem witaminy C. Zawiera również niewielkie ilości witaminy A, żelaza, wapnia i boru, pierwiastek śladowy niezbędny dla optymalnego stanu kości.
Ryzyka
W oparciu o aktualne dostępne badania uważa się, że wyciąg z owoców wiśni jest bezpieczny w użyciu w połączeniu z dowolnym innym lekiem lub w połączeniu z dowolną żywnością. Ani ekstrakt, ani owoce wiśni nie powodują skutków ubocznych lub innych działań niepożądanych, jeśli przestrzegane są zalecane dzienne dawki.