Uczucie rozdęcia nigdy nie jest przyjemnym uczuciem, zwłaszcza gdy towarzyszą mu inne dolegliwości żołądkowo-jelitowe, takie jak ból, wzdęcia lub zmiany w ruchach jelit. Jeśli zauważyłeś, że niektóre pokarmy sprawiają, że jesteś nadęty, zacznij prowadzić dziennik jedzenia i zapisuj, co jesz przy każdym posiłku, a także kiedy jesteś rozdęta i inne objawy towarzyszące. Możesz zauważyć, że cukier lub niektóre rodzaje cukru wydają się być związane z twoim wzdęciem.
Złośliwe wchłanianie fruktozy
Fruktoza to rodzaj cukru naturalnie występującego w owocach. Źródło zdjęcia: moggara12 / iStock / Getty Images Fruktoza jest rodzajem cukru naturalnie występującego w owocach, ale stanowi również połowę cukru znajdującego się w cukrze stołowym. Fruktoza występuje również w innych substancjach słodzących. U niektórych osób występuje stan zwany zespołem złego wchłaniania fruktozy, który charakteryzuje się niezdolnością do właściwego wchłaniania fruktozy. W konsekwencji fruktoza pozostaje w przewodzie pokarmowym, gdzie fermentuje, produkuje gaz i powoduje uczucie wzdęcia. Aby zdiagnozować zaburzenie wchłaniania fruktozy i ustalić, czy jedzenie niektórych rodzajów cukru może być związane z twoimi wzdęciami, możesz wykonać test oddechowy z wodoru, który jest podobny do testu stosowanego do diagnozy nietolerancji laktozy.
Wysoko-fruktozowe cukry
Miód, agawa i wysokofruktozowy syrop kukurydziany mają wysoką zawartość fruktozy. Photo Credit: grafvision / iStock / Getty Images Jeśli masz problem z wchłanianiem fruktozy, problem z cukrem o wysokiej zawartości fruktozy. Słodziki o najwyższej zawartości fruktozy obejmują miód, syrop z agawy i wysokofruktozowy syrop kukurydziany. Dokładnie przeczytaj listę składników żywności przed zjedzeniem, aby upewnić się, że nie zawiera ona tych substancji słodzących. Syrop klonowy i zwykły cukier stołowy są zwykle lepiej tolerowane, ponieważ zawierają równe ilości glukozy i fruktozy, a glukoza przyczynia się do zwiększenia wchłaniania fruktozy. Jednak nawet jeśli te słodziki są zwykle dobre dla złego wchłaniania fruktozy, zjedzenie zbyt dużej ilości naraz może spowodować problemy i wywołać wzdęcia u wrażliwych osób.
Owoce o wysokiej zawartości fruktozy
Owoce o wysokiej zawartości fruktozy to arbuz, jabłka i wiśnie. Prawa do zdjęć: firma sp. Z oo / Wavebreak Media / Getty Images Chociaż owoce są uważane za zdrowsze źródło cukru i węglowodanów, nadal zawierają cukier, zwłaszcza fruktozę. Niektóre owoce zawierają większy udział fruktozy i mogą powodować uczucie wzdęcia. Jeśli zdiagnozowano - lub uważasz, że - zespół złego wchłaniania fruktozy, unikaj arbuza, jabłek, mango, gruszek, czereśni, suszonych owoców i soków owocowych. Zamieniaj wysoko fruktozowe owoce na pomarańcze, kiwi, jagody, banan lub melon miód spadziowy, ale utrzymuj niewielki rozmiar porcji, aby zapobiec wzdęciu.
Jeśli Sugar nie jest tylko problemem
Skonsultuj się z lekarzem, jeśli wyeliminowanie cukru nie pomoże w rozwiązaniu problemów. Źródło zdjęć: AlexRaths / iStock / Getty Images Jeśli wyeliminowanie cukru, szczególnie wysokofruktozowych owoców i słodzików, nie rozwiąże całkowicie problemów z wzdęciem, należy skonsultować się z lekarzem. Niektóre testy mogą być wymagane w celu zidentyfikowania przyczyny problemów żołądkowo-jelitowych. Jeśli lekarz wykluczy potencjalne zaburzenia jelitowe, wzdęcia mogą być spowodowane innymi nietolerancjami pokarmowymi. Zarejestrowany dietetyk doświadczający w zdrowiu przewodu pokarmowego może pomóc w wykryciu innych problematycznych pokarmów zwykle związanych z wzdęciami, w tym pokarmów bogatych w krótkołańcuchowe ulegające fermentacji węglowodany, takie jak laktoza, fruktan, galaktan i poliole, jak wyjaśnił Catsy Patsos, zarejestrowany dietetyk i autor "IBS - Free At Last !: Rewolucyjna, nowa metoda krok po kroku dla tych, którzy próbowali wszystkiego".
