Istnieje wiele suplementów diety, które pomagają w radzeniu sobie z nadwagą, obniżają poziom cholesterolu lub dostarczają organizmowi więcej składników odżywczych, podczas gdy regularne jedzenie nie działa. Suplementy często zawierają składniki dietetyczne, takie jak witaminy, minerały lub ekstrakty. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków reguluje suplementy diety jako produkty żywnościowe, jednak nie wszystkie suplementy na otwartym rynku otrzymują zatwierdzenie FDA przed wydaniem. Celem regulacji FDA jest zapewnienie bezpieczeństwa produktu, jakości i oświadczeń zdrowotnych. FDA publikuje ostrzeżenia zdrowotne, gdy okazuje się, że suplementy diety mogą mieć szkodliwy wpływ na użytkownika.
Chrom
Chrom to suplement diety stosowany w budowaniu mięśni, zmniejszaniu apetytu i spalaniu kalorii. National Institutes of Health zauważa, że chrom wzmacnia działanie insuliny, co jest ważne w metabolizowaniu i przechowywaniu węglowodanów, tłuszczów i białek w organizmie. Chociaż chrom może pochodzić z żywności i jest naturalnie wytwarzany przez organizm w ilościach śladowych, może to nie być zgodne z zalecaną dietą. Suplementy chromu nie są jednak wymagane; osoby, które najbardziej skorzystają na tym suplemencie, to osoby starsze i osoby z niewystarczającą produkcją insuliny.
Wapń
Wapń jest niezbędnym minerałem naturalnie produkowanym w ciele i występuje w wielu produktach spożywczych. Wapń pozostaje odpowiedzialny za różne funkcje, takie jak utrzymywanie skurczów mięśni, wydzielanie hormonów i wspomaganie kości. Największa rola wapnia odgrywa w organizmie obejmuje stałe wchłanianie i depozyt do nowych kości. National Institutes of Health wyjaśnia, że starzenie się może narażać ludzi na choroby kości, dzięki czemu suplementacja wapnia jest istotna dla zapobiegania utracie kości i jej łamliwości. Kiedy regularna dieta nie wspiera ilości wapnia potrzebnego organizmowi do utrzymania zdrowia kości, może okazać się konieczne uzupełnienie diety. Kobiety po menopauzie, osoby nietolerujące laktozy i wegetarianie pozostają najbardziej narażone na ryzyko wystąpienia niedoboru wapnia.
Żelazo
Żelazo jest składnikiem białek zaangażowanych w transport tlenu i regulację wzrostu komórek. Żelazo znajduje się w ciele w białku zwanym mioglobiną. Wiele produktów spożywczych zawiera żelazo, w tym czerwone mięso i ryby. Niedobór żelaza może prowadzić do zmęczenia, obniżonej odporności i dezorientacji. Stan zwany niedokrwistością może również wynikać z niedoboru żelaza. Według MayoClinic.com niedokrwistość z niedoboru żelaza potwierdza powszechny stan, który powoduje brak dopływu krwi do zdrowych krwinek czerwonych. Osoby zagrożone niedoborem żelaza to kobiety w ciąży, dzieci i wegetarianie. Ludzie mogą kupować suplementy żelaza bez recepty, jednak powinni skonsultować się z lekarzem w przypadku niedoboru żelaza lub innych powiązanych schorzeń wymagających dodatkowego leczenia.
