Witamina B12, członek kompleksu witaminy B, jest niezbędną witaminą. Twoje ciało nie może produkować niezbędnych witamin, ale wymaga ich do normalnego funkcjonowania biologicznego. Zazwyczaj organizm szybko uwalnia nadmiar witamin z grupy B w moczu, ale wątroba może przechowywać witaminę B12 przez wiele lat. Chroniczny niedobór witaminy B12 może zubożać twoje sklepy i prowadzić do szeregu niekorzystnych efektów, w tym uszkodzenia nerwów.
Funkcje witaminy B12
Twoje ciało potrzebuje witaminy B12 do produkcji krwinek czerwonych, syntezy DNA i utrzymania funkcji neurologicznych, donosi Biuro Suplementów Diety. Witamina B12, znana również jako kobalamina, odgrywa ważną rolę w syntezie metioniny, którą organizm wykorzystuje w prawie 100 różnych procesach fizjologicznych, w tym w syntezie DNA, RNA, hormonów, lipidów i białek. Krytyczna część produkcji tych związków, witamina B12 zapewnia organizmowi wystarczającą ilość energii i składników komórkowych do przetrwania. Twój organizm przezwycięża chwilowe niedobory witaminy B12, dotykając rezerw wątrobowych.
Witamina B12 i uszkodzenie nerwów
Twój system nerwowy wymaga witaminy B12 dla prawidłowego funkcjonowania i konserwacji. Według University of Maryland Medical Center nawet łagodny niedobór może prowadzić do oznak zaburzeń neurologicznych, takich jak nerwowość, drętwienie i nienormalne mrowienie w kończynach. Ciężki i przewlekły niedobór witaminy B12 może powodować trwałe uszkodzenie nerwów i całkowitą utratę funkcji i czucia neurologicznego. Bez witaminy B12 twój układ nerwowy nie jest w stanie przewodzić impulsów nerwowych ani utrzymać prawidłowej funkcji. Ta niezdolność szybko prowadzi do uszkodzenia i uszkodzenia komórek nerwowych. Pacjenci w podeszłym wieku są często zagrożeni niedoborem witaminy B12 z powodu złej diety i dysfunkcji układu pokarmowego. Weganie, pacjenci cierpiący na schorzenia z zaburzeniami wchłaniania, pacjenci z HIV i ludzie z zaburzeniami odżywiania są również zagrożeni niedoborem witaminy B12.
Wymagania witaminy B12
Aby upewnić się, że organizm otrzymuje wystarczającą ilość witaminy B12, Urząd Suplementów diety określił zalecane dzienne spożycie witaminy. Dodatki te różnią się w zależności od wieku, płci oraz tego, czy jesteś w ciąży czy karmisz piersią. Noworodki wymagają 0,6 mcg na dzień, a ta wartość powoli wzrasta do dorosłości. Dorosłych obu płci wymaga 2,4 mcg witaminy B12 dziennie. Kobiety w ciąży wymagają 2,6 mcg, podczas gdy matki karmiące powinny spożywać 2,8 mcg witaminy B12 dziennie
Źródła witaminy B12
Witamina B12 jest obecna w wielu produktach żywnościowych, zwłaszcza w mięsie i drobiu. Jedząc produkty mleczne lub pijąc mleko, możesz również dostarczyć witaminę B12. Jajka i skorupiaki są również doskonałym źródłem witaminy. W niektórych przypadkach lekarz może zalecić przyjmowanie suplementów witaminy B12, które są syntetycznie wytwarzanymi witaminami, które zapewniają organizmowi odpowiednią witaminę B12.
Przedawkowanie witaminy B12
Przyjmowanie zbyt dużej ilości witaminy B12 może prowadzić do przedawkowania i wielu niepożądanych działań ubocznych. Jeśli wystąpi wysypka skórna lub świszczący oddech, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem, ostrzega Klinika Mayo. Te objawy mogą wskazywać na poważny stan. Inne działania niepożądane witaminy B12 obejmują biegunkę i łagodne podrażnienie skóry i swędzenie.
