Operacje bariatryczne lub zabiegi chirurgii odchudzającej zmniejszają rozmiar żołądka, zmieniają układ trawienny, blokują wchłanianie kalorii lub łączą oba. Po zabiegu będziesz postępował powoli od płynnej diety do zwykłego jedzenia, aby twoje ciało mogło się wyleczyć.
Cel, powód
Laparoskopowe, regulowane opasanie tworzy maleńki kieszonkę na brzuch wielkości jaja; rękawowa resekcja żołądka trwale usuwa część żołądka; rozkurcz biliopancreatic rearanżuje układ trawienny; a procedury obejścia żołądka ograniczają wielkość żołądka i omijają część jelita. Aby ułatwić leczenie, twój chirurg bariatryczny najpierw zaleci spożycie wyłącznie płynów, a następnie dodanie czystych lub papkowatych pokarmów, a następnie miękkich pokarmów przed przejściem do regularnej diety, zgodnie z "Chirurgia otyłości i pokrewnych chorób" Linda Aills. Faza miękkiej żywności zapewnia więcej składników odżywczych i masy niż poprzednie fazy, pozwalając organizmowi przygotować się do trawienia stałego pokarmu.
Ramy czasowe
Instrukcje postępowania dietetycznego różnią się w przypadku chirurgów bariatrycznych, ale generalnie ograniczysz przyjmowanie płynów przez pierwsze dni lub dwie po operacji, a następnie pełne płyny - kremowe zupy, soki, jogurt, mleko odtłuszczone - przez 10 do 14 dni , zgodnie z Aills. Przez następne 10 do 14 dni będziesz mógł jeść puree lub papkowate pokarmy konsystencją jedzenia dla dzieci. Jeśli tolerujesz dietę oczyszczoną, spożyjesz miękką dietę przez około 14 dni przed przejściem do regularnych pokarmów stałych do ósmego tygodnia po operacji. Jeśli jednak masz komplikacje lub masz problemy z jakąkolwiek fazą diety, może to potrwać dłużej, zanim dotrzesz do normalnej diety. Problemy mogą obejmować nudności, wymioty, biegunkę lub niedrożność jelit.
Jedzenie dozwolone
Po przejściu do miękkiej diety po operacji bariatrycznej możesz dodawać miękkie pokarmy do płynów i puree z poprzednich faz. Zjedz trzy posiłki dziennie, dodając jeden miękki produkt spożywczy na posiłek każdego dnia, aby uniknąć przeciążenia układu trawiennego. Odpowiednimi miękkimi pokarmami w tej fazie są konserwowane warzywa i owoce, miękkie świeże owoce, gotowane warzywa, ziarna, rozdrobnione lub posiekane mięso, miękkie jajecznica, łuszcząca się ryba i twaróg, zgodnie z Programem Bariatric Health Chirurgia Uniwersytetu w Wisconsin. Zużyj jedną filiżankę lub mniej przy każdym posiłku i dokładnie przeżuwaj każdy kęs. Będziesz potrzebował więcej białka po operacji odchudzania, około 60 g dziennie, więc najpierw zjedz swoje białko i wypij koktajl proteinowy między posiłkami, aby zaspokoić twoje potrzeby dla tego składnika odżywczego.
Rozważania
Wielu pacjentów ma trudności, przynajmniej na początku, z ciastowatymi chlebami, makaronem i ryżem, więc odkładaj te przedmioty na później, wracając do zdrowia, mówi Aills. Jeśli masz problemy z konkretnym jedzeniem, spróbuj ponownie kilka tygodni później, ponieważ tolerancja zmienia się z czasem. Pij dużo płynów między posiłkami, ale nie podczas jedzenia, aby uniknąć nadmiernego uczucia, mówi MayoClinic.com. Unikaj smażonych, tłustych i słodkich pokarmów, ponieważ te elementy mogą wywoływać zespół wysypu u pacjentów z pominięciem żołądka i zapobiegać utracie wagi u wszystkich pacjentów chirurgii bariatrycznej.
Ostrzeżenie
Chirurgia bariatryczna nie leczy otyłości; jest to po prostu narzędzie, które pomaga zrzucić wagę i ją zatrzymać. Wybrani pacjenci dokonują długoterminowych zmian w swoim stylu życia, aby zapobiec odzyskaniu wagi, więc postępuj zgodnie z instrukcjami lekarza dotyczącymi ćwiczeń, żywności i suplementów diety tak dokładnie, jak to możliwe. Jeśli znajdziesz się sięgając po słodycze; jedzenie, gdy jesteś zdenerwowany lub samotny; wypasanie przez cały dzień zamiast jedzenia regularnych posiłków; lub jedząc do momentu, aż będziesz zbyt pełny, poproś o pomoc dietetyka lub chirurga bariatrycznego - mówi MayoClinic.com.
