Kukurydza to ziarno powszechnie stosowane w celu nadania tekstury i smaku wielu produktom spożywczym od wypieków po preparaty dla niemowląt. Twoje ciało może stać się uczulone na kukurydzę, jeśli twój system odpornościowy błędnie uzna go za szkodliwy i "zaatakuje" go przeciwciałami i histaminami. Objawy alergii na kukurydzę obejmują problemy żołądkowe, mrowienie jamy ustnej, obrzęk w gardle i reakcje skórne. Alergia na kukurydzę może również pogorszyć wysypkę skórną zwaną egzemą.
Wyprysk
Egzema jest spowodowana reakcją nadwrażliwości podobną do reakcji alergicznej. Wyprysk to pospolita wysypka skórna u niemowląt, a ludzie zwykle wyrastają z niego w wieku dorosłym. Egzema dotyka około 1 procent do 10 procent niemowląt. Jednak tylko 50 procent niemowląt nie ma objawów przed osiągnięciem wieku 2 lat, według Asthma and Allergy Foundation of America. Alergie pokarmowe, takie jak alergia na kukurydzę, mogą nasilać się lub powodować nasilenie wyprysku u niemowląt, ale rzadko u dorosłych.
Objawy
Egzema to swędząca wysypka charakteryzująca się sączącymi się i strupiącymi pęcherzami, zaczerwienieniem i stanem zapalnym skóry, zagęszczonymi, skóropodobnymi obszarami skóry i zmianami zabarwienia skóry. Twoja skóra może również stać się surowa z powodu drapania. Egzema najczęściej zaczyna się od skóry głowy, twarzy, dłoni lub stóp u niemowląt oraz od wewnętrznej strony łokci i kolan u starszych dzieci i dorosłych. Jednak według MedlinePlus może rozprzestrzeniać się po całym ciele podczas poważnych epidemii.
Leczenie
Egzema jest leczona balsamami i lekami, które pomagają zmniejszyć swędzenie i stan zapalny skóry. Weź kąpiel z alergennym mydłem, a następnie nawilż skórę kremem lub balsamem, który nie zawiera żadnych substancji chemicznych, takich jak alkohol, zapachy i barwniki. Możesz również użyć łagodnego kortyzonu lub kremu steroidowego zgodnie z zaleceniami lekarza. Unikaj porysowania dotkniętych obszarów. Przycinaj paznokcie i zakryj palce noworodka rękawiczkami. Nawilżacze mogą również pomóc w zmniejszeniu objawów poprzez zapobieganie wysychaniu skóry. Wyprysk może być również leczony za pomocą dostępnych bez recepty leków przeciwhistaminowych. Skonsultuj się z lekarzem przed podjęciem jakichkolwiek leków bez recepty.
Dieta
Zwróć szczególną uwagę na etykiety składników i unikaj wszelkich produktów spożywczych zawierających kukurydzę, mączkę kukurydzianą, syrop kukurydziany, olej kukurydziany, słodziki kukurydziane, alkohol kukurydziany, mąkę kukurydzianą, skrobię kukurydzianą, grys, maltodekstryny, sorbitol, popcorn, ocet, dekstrozę, gumę roślinną lub skrobię lub modyfikowaną skrobię gumową. W przepisach dotyczących całych ziaren kukurydzy, takich jak zupy lub gulasze, spróbuj zastąpić innymi warzywami skrobiowymi, takimi jak groch lub ziemniaki. Zastąp mąka lub mąkę kukurydzianą mąką uniwersalną, mąką owsianą lub ziemniaczaną w przepisach.
