Jedzenie i picie

Jak wykryć niedobory witaminy

Pin
+1
Send
Share
Send

Niedobory witamin mogą powodować łagodne problemy zdrowotne lub prowadzić do poważnych chorób. Osoba może wykonać kilka działań, aby zapobiec niedoborom witamin, takich jak spożywanie szerokiej gamy produktów spożywczych i spożywanie owoców, warzyw, całych ziaren i roślin strączkowych w zdrowych porcjach. Możesz także monitorować swoje nawyki żywieniowe, aby upewnić się, że masz wystarczająco dużo witamin. Jeśli nie robisz tego już, pomyśl o wzięciu suplementu witaminowego. Należy również zwrócić uwagę, gdy wyświetlane są nietypowe objawy fizyczne. Podczas gdy wiele niedoborów witamin jest rzadkich, fizyczne objawy mogą wskazywać na brak pewnej ilości witaminy. Jeśli zauważysz jakiekolwiek objawy niedoboru witaminy, skontaktuj się z lekarzem.

Krok 1

Zachowaj dziennik jedzenia. Programy online mogą zawierać informacje o wartościach odżywczych, w tym o zawartości witamin, każdego spożywanego pokarmu. Oblicz ile każdej witaminy spożywasz każdego dnia i upewnij się, że każda spełnia zalecaną dietę.

Krok 2

Uwaga, jeśli twoje oczy mają problem z przystosowaniem się do ciemności. Jest to wczesny objaw niedoboru witaminy A, wynika z Internetowej Biblioteki Medycznej Merck Manuals. Może również wystąpić ślepota nocna lub zmniejszona zdolność do zwalczania infekcji. Niedobór witaminy A występuje jednak rzadko w Stanach Zjednoczonych.

Krok 3

Ocenić zmęczenie, osłabienie, drażliwość, utratę masy ciała i niejasne bóle mięśniowe i bóle stawów - wszystkie wczesne objawy niedoboru witaminy C, zgodnie z Merck Manuals Online Medical Library. Mylagias to bóle mięśni, a bóle stawów to bóle stawów. Ostatecznie niedobór witaminy C powoduje szkorbut, rzadką chorobę charakteryzującą się zmęczeniem, złym samopoczuciem, zapaleniem dziąseł, bólem stawów i słabym gojeniem się ran.

Krok 4

Uważaj na wszelkie mimowolne skurcze mięśni, drętwienie kończyn palców i okolicy ust, drganie mięśni oczu i nosa oraz wokół ust lub skurcze rąk lub stóp. Są to wszystkie objawy hipokalcemii, stan spowodowany niedoborem witaminy D, zgodnie z Merck Manuals Online Medical Library. Niedobór witaminy D może również powodować krzywicę lub osteomalację. Krzywica jest rzadką chorobą, która powoduje miękkie kości i deformacje szkieletu. Osteomalacja powoduje osłabienie mięśni i kości.

Krok 5

Poszukaj oznak osłabienia mięśni, aby ustalić, czy istnieje niedobór witaminy E. Typowymi objawami tego niedoboru są neuropatia obwodowa, ataksja, miopatia szkieletowa, retinopatia lub upośledzenie odpowiedzi immunologicznej. Niedobór witaminy E jest rzadki, ale często stanowi problem dla osób z zaburzeniami wchłaniania tłuszczu. Neuropatia obwodowa powoduje drętwienie i ból dłoni i stóp. Ataxia opisuje brak koordynacji mięśni. Miopatie przyczyniają się do osłabienia i atrofii mięśni szkieletowych. Retinopatia to uszkodzenie naczyń krwionośnych siatkówki, które może prowadzić do ślepoty.

Krok 6

Zwróć uwagę na upośledzoną krzepliwość krwi i łatwe siniaczenie lub krwawienie, ponieważ możesz mieć niedobór witaminy K. Według Centrum Medycznego Uniwersytetu Maryland wczesnym sygnałem jest krew z dziąseł lub nosa. Niedobór jest rzadki, ale może wystąpić u osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe o działaniu antagonistycznym wobec witaminy K, podawanym osobom z uszkodzeniem wątroby lub z zaburzeniami wchłaniania tłuszczu, zgodnie z Linus Pauling Institute na Oregon State University.

Krok 7

Wskaźniki zmęczenia, drażliwości, słabej pamięci, zaburzeń snu lub bólu w okolicy serca lub żołądka mogą wskazywać na niedobór tiaminy, wynika z Internetowej Biblioteki Medycznej Merck Manuals. Później niedobór powoduje chorobę beri-beri. Wyniki niedoboru tiaminy mogą obejmować obwodową neuropatię, szybkie bicie serca, powiększenie serca, ciężki obrzęk, trudności w oddychaniu, zastoinową niewydolność serca, nieprawidłowe ruchy oczu, postawy i zaburzenia chodu lub nieprawidłowości w funkcjonowaniu psychicznym. Według Linus Pauling Institute na Oregon State University alkoholizm jest główną przyczyną niedoboru tiaminy w krajach rozwiniętych.

Krok 8

Zwróć uwagę, jeśli masz ból gardła, jakiekolwiek pęknięcia lub owrzodzenia na wargach iw kącikach ust, zaczerwienienie języka i zapalenie skóry, które są wszystkimi możliwymi oznakami niedoboru ryboflawiny. Nazywany również ariboflawinosi, niedobór ryboflawiny zwykle występuje, gdy brakuje innych witamin rozpuszczalnych w wodzie. Ryzyko jest wyższe u alkoholików, osób nietolerujących laktozy iu osób bardzo aktywnych fizycznie, wynika z badań przeprowadzonych przez Linus Pauling Institute na Oregon State University.

Krok 9

Zwróć uwagę na zmiany skórne, pieczenie w gardle i przełyku, dyskomfort w jamie brzusznej i zaparcia, ponieważ mogą to być objawy niedoboru niacyny - wynika z Internetowej Biblioteki Medycznej Merck Manuals. Później niedobór niacyny może spowodować pellagrę. Objawami Pellagry są zapalenie skóry, biegunka i otępienie.

Krok 10

Zwróć uwagę na wszelkie drętwienie i bolesne pieczenie i mrowienie stóp, a także zmęczenie. To może być oznaką niedoboru kwasu pantotenowego, chociaż jest bardzo rzadkie.

Krok 11

Zwróć uwagę na zmiany w ciele, takie jak zapalenie skóry, ból języka, depresja, dezorientacja i konwulsje, ponieważ mogą one sygnalizować niedobór witaminy B6. Wielu starszych Amerykanów nie otrzymuje wystarczającej ilości witaminy B6, mimo że nie spełniają one wymagań dotyczących niedoboru, według National Institutes of Health. Alkoholicy są narażeni na zwiększone ryzyko. Mimo to niedobór witaminy B6 występuje rzadko w Stanach Zjednoczonych.

Krok 12

Zwróć uwagę na wzorce utraty włosów, wysypkę wokół oczu, nosa, ust i okolicy narządów płciowych oraz problemy neurologiczne, wszystkie objawy niedoboru biotyny. Ten niedobór jest rzadki; osoby z wrodzonym niedoborem biotynidazy, przyjmujące leki przeciwdrgawkowe, kobiety w ciąży i z chorobą wątroby należą do grupy ryzyka.

Krok 13

Oceniaj wszelkie zaparcia, utratę apetytu i utratę wagi, aby ustalić, czy istnieje niedobór witaminy B12. Osoby zagrożone niedoborem witaminy B 12 to osoby starsze, osoby z niedokrwistością złośliwą, osoby z operacją przewodu pokarmowego, wegetarian oraz kobiety w ciąży i karmiące piersią.

Wskazówki

  • Nie próbuj naprawiać sytuacji związanych z niedoborem witamin bez pomocy specjalisty. Jeśli masz niedobór witaminy, możesz potrzebować zastrzyków lub suplementów, zamiast tylko modyfikować dietę.

Pin
+1
Send
Share
Send

Obejrzyj wideo: Jak ocenić stan odżywienia organizmu? (Może 2024).