Zapalenie wyściółki żołądka jest stanem ogólnie zwanym zapaleniem żołądka. Może być łagodny lub ciężki i obejmuje takie objawy, jak ból, nudności, biegunka, utrata apetytu, zgaga i niestrawność. Alkohol, kawa, nadmierny kwas żołądkowy wywołany stresem, palenie papierosów i długotrwałe stosowanie ibuprofenu lub naproksenu mogą podrażnić podszewkę żołądka. Kilka środków spożywczych jest również znanych jako drażniące dla żołądka.
Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu
Wysokotłuszczowe pokarmy zawierające nasycone, uwodornione i częściowo uwodornione tłuszcze pozostają w żołądku i są trudne w trawieniu. Artykuł opublikowany w "Arterioskleroza, zakrzepica i naczyniowa biologia" w 2001 r. Zauważył, że badania przeprowadzone na myszach sugerują, że żywność o wysokiej zawartości tłuszczu zwiększa stan zapalny w żołądku. Unikaj pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu, takich jak tłuste mięso, przetworzona żywność, frytki, krążki cebuli i pączki.
Junk Foods i Przetworzona żywność
Produkty żywnościowe w proszku i przetworzona żywność często zawierają substancje chemiczne, które mogą służyć jako środki drażniące żołądek. Te pokarmy są trudne do strawienia i powodują, że Twój żołądek wytwarza więcej kwasu, gdy walczy o ich strawienie, jak twierdzi Sherry A. Rogers, autor książki "No More Heartburn: Stop Pain w ciągu 30 dni - Naturalnie". Rogers mówi, że żołądek już wspiera najbardziej kwaśne środowisko w twoim ciele, a zbyt duża ilość kwasu podrażnia błonę śluzową żołądka, powodując palącą, zapalną reakcję. Unikaj produktów takich jak fast food, paczkowana żywność i żywność przygotowana z rafinowanej białej mąki.
Wysoko Solone Żywność
Wysoce osolona żywność może powodować uszkodzenie i podrażnienie błony śluzowej żołądka - warstwy błony śluzowej żołądka - zgodnie z profesorem epidemiologii Ohio State University dr Randallem E. Harrisem, autorką "Epidemiologii choroby przewlekłej". " Pokarmy bogate w sól obejmują wędliny, takie jak bekon, wiele sosów i dressingów do sałatek, zupy instant oraz konserwowane i przetworzone produkty spożywcze.
Kwaśne i pikantne produkty spożywcze
Ponieważ mogą przyczynić się do podrażnienia wyściółki żołądka i powodować ból, osoby z ryzykiem zapalenia błony śluzowej żołądka, w szczególności żółciowego zapalenia żołądka, powinny unikać ostrych pokarmów i kwaśnych pokarmów, takich jak pomidory, według University of Rochester Medical Center. Żółciowe zapalenie żołądka to zapalenie żołądka wywołane przez żółć z wątroby przenikającej do żołądka. Wyeliminowanie pikantnych potraw, takich jak ostra papryka, pieprz cayenne i niektóre curry, może pomóc w złagodzeniu żołądka.
Uciążliwe napoje
Mleczka zwierzęce, takie jak krowa, koza i owce, mogą podrażniać podszewkę żołądka. Jak twierdzi James A. Duke, autor "The Green Pharmacy Guide to Healing Foods", pomyślał, że pomaga zapobiegać stanom, takim jak wrzody, nie jest już dobrym wyborem. Produkty mleczne zwiększają wytwarzanie kwasu w żołądku, co może podrażniać owrzodzenia, które są otwarte na wyściółkę żołądka. Ponadto kawa, napoje gazowane, alkohol i niektóre soki owocowe, takie jak soki cytrusowe, mogą podrażniać podszewkę żołądka.
