Marynujący kurczak dodaje smaku i mięknie mięso. Dla bezpieczeństwa zawsze marynuj kurczaka w lodówce, ponieważ marynowanie w temperaturze pokojowej przyspiesza rozwój bakterii. Pan Yoshida's to sos do dwóch celów służący do gotowania i marynowania. Użyj sosu do kurczaka, owoców morza, wieprzowiny, warzyw i wołowiny, czy to do grillowania, do pieczenia czy do pieczenia. Sos jest dostępny w trzech smakach - oryginalnego smakosza, popękana papryka i czosnek oraz hawajski sos słodko-kwaśny.
Krok 1
Umieść kurczaka w plastikowej zamykanej torbie.
Krok 2
Wybierz pożądany smak sosu Pana Yoshidy i wlej do plastikowej torebki. Użyj 1/4 szklanki sosu na każdy funt mięsa.
Krok 3
Zamknij torebkę i umieść ją na dolnej półce w lodówce na 30 minut. Obróć torbę raz lub dwa razy, aby równomiernie rozprowadzić marynatę.
Krok 4
Wyjmij kurczaka z plastikowej torebki i połóż na czystym talerzu.
Krok 5
Wyrzucić mieszankę marynaty i plastikową torbę. Aby użyć marynaty w naczyniu, należy doprowadzić ją do wrzenia w rondlu przez jedną minutę przed użyciem.
Krok 6
Przygotuj kurczaka według życzenia.
