Cukrzyca jest chorobą metaboliczną charakteryzującą się niewystarczającą produkcją insuliny. Insulina jest hormonem produkowanym przez trzustkę i odgrywa kluczową rolę w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Cukrzyca typu 2 często wiąże się również z nadwagą i wysokim poziomem tłuszczów we krwi. Wheatgrass, naukowo znana jako Triticum aestivum, jest ziołem z rodziny pszenicy. Wheatgrass jest naturalnym źródłem witamin A, C, E, K i B oraz minerałów takich jak żelazo, wapń, magnez, selen, aminokwasy i chlorofil, zgodnie z Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Do celów leczniczych sok z liści trawy pszenicznej zwykle spożywany jest w postaci surowej.
Medycyna ludowa
Ponieważ trawa pszeniczna jest bogata w zdrowe składniki odżywcze, zioło to zostało zaproponowane w celu poprawy różnych warunków zdrowotnych, od wzmocnienia układu odpornościowego i aktywności przeciwbakteryjnej do detoksykacji jelita grubego, cukrzycy i raka. Jednak ograniczone badania kliniczne potwierdziły te korzyści zdrowotne.
Badania
Wheatgrass ma zdecydowaną rolę w poprawie poziomu glukozy i lipidów i może być skutecznie stosowany w leczeniu cukrzycy, sugeruje zespół badawczy w badaniu opublikowanym w grudniowym wydaniu "Journal of Herbal Medicine and Toxicology". To badanie zostało przeprowadzone na 30 ochotnikach, a trawa pszeniczna została dodana do jednego posiłku. Indeks glikemiczny lub GI to liczba, która mierzy wpływ żywności na poziom glukozy we krwi, a diabetycy powinni spożywać żywność o niskim IG. Naukowcy odkryli, że dodanie 15 g trawy pszenicznej do niektórych produktów spożywczych znacznie obniżyło GI tych produktów żywnościowych, a tym samym polepszyło poziom glukozy we krwi. Stężenie niektórych tłuszczów zwane trójglicerydami również uległo poprawie u uczestników spożywających trawę pszeniczną. Konieczne są większe badania, aby potwierdzić te wyniki kliniczne. Michael M. Murray, ND, autor książki "Beat Diabetes Naturally: Best Foods, Herbs, Herbal, Supplements i Lifestyle Strategies, aby zoptymalizować leczenie cukrzycy", sugeruje również spożywanie trawy pszenicznej przez diabetyków.
Bezpieczeństwo
Wheatgrass ma doskonały profil bezpieczeństwa i jest dobrze tolerowana. Rzadkie działania niepożądane obejmują łagodne nudności i bóle głowy. Wheatgrass może powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych, dlatego nie należy spożywać tego zioła, jeśli masz alergię na pszenicę lub trawę lub celiakię. Bezpieczeństwo trawy pszenicznej nie jest w pełni oceniane podczas ciąży lub laktacji, więc nie powinno być spożywane przez kobiety w ciąży lub karmiące piersią.
Rozważania
Skonsultuj się z wykwalifikowanym lekarzem, aby znaleźć optymalną dawkę codziennej trawy pszenicznej, która może pomóc w poprawie Twojej kondycji. Wheatgrass nie zastępuje i nie należy go stosować do zastępowania aktualnie przyjmowanych leków.
