Czy potrafisz odgadnąć najpopularniejszą kategorię na Pinterest? To jedzenie i picie, duh. Wszyscy od babci po dwunastoletniego siostrzeńca przepisują przepisy na czerwone aksamitne ciasto, tosty z awokado i tchórzliwe enchilady z kurczaka.
Strona społecznościowa - która gromadzi dane od swoich 150 milionów użytkowników - ostatnio stworzyła tablicę "The Foodnited States", która podkreśla najbardziej popularne potrawy na Pinterest w każdym stanie. Vice Munchies stworzył poręczną mapę, korzystając z danych, które pokazują, jakich użytkowników Pinterest z całego kraju pragną, od tajskiego kurczaka w Waszyngtonie po pączki w Maine.
Obsesje żywieniowe wielu stanów mają sens. Na przykład Luizjana znana jest z soczystych krewetek z Zatoki Perskiej, a makaron z krewetek to najbardziej przypieczętowany danie. A Alaska przeintelektualizuje jedzenie, chleb przetrwania (długotrwały pokarm spożywany przez surwiwalistów, wędrowców i wczasowiczów), przemawia do panującej na zewnątrz kultury i odległego krajobrazu. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, które stany mają obsesję na punkcie najzdrowszych - i najmniej zdrowych - produktów spożywczych.
Stany z nieczułymi kołkami
Jakie są państwa o najmniej zdrowych interesach żywieniowych? Będziemy musieli nadać tę nazwę Kentucky i Ohio. Dwa państwa środkowo-zachodnie nie mogą powstrzymać przypinania masła orzechowego i ciasteczek z masłem orzechowym - deserów wypełnionych cukrem i tłuszczem.
Tymczasem Południowa Dakota lubi tłuste, smażone w głębokim tłuszczu tatery, Arkansas ma obsesję na punkcie słodkiego Coca-Coli, a Alabama woli masło pokrojone w kostkę. Wybór kanapki Nebraski, niechlujny Joes, jest zazwyczaj bogaty w tłuszcze i sód, chyba że jest zrobiony z chudej wołowiny i domowej przyprawy. A potem jest Maine, stan z fetyszem dla pełnych cukru, smażonych pączków i Północnej Karoliny, która lubi wysokokaloryczny, wysokotłuszczowy pudding bananowy.
Warto zauważyć, że większość tych stanów znajduje się na południu, czyli w regionie o najwyższym wskaźniku otyłości w Ameryce.
Stany z najzdrowszymi kołkami
A państwa z najzdrowszymi obsesjami na punkcie żywności? Kalifornijczycy pin przepisy, które zawierają figi bogate w błonnik; Mieszkańcy Massachusetts mają obsesję na punkcie pakowanej w witaminy A dyni piżmowej; Minnesotanie nie mogą dostać wystarczającej ilości sałatki z brokułów, danie bogatej w błonnik, żelazo i potas; Mieszkańcy Dakoty Północnej są wielkimi fanami batonów owsianych, które pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu; Populacja Vermonta lubi buraki bogate w składniki odżywcze i błonnik; Mieszkańcy Virginii mają obsesję na punkcie wypełnionych owocami miseczek na smoothie; i Hawajczycy kochają zieloną herbatę matcha, orzeźwiający napój, który jest naładowany przeciwutleniaczami zwiększającymi odporność.
Aby uzyskać pełną listę najpopularniejszych potraw na Pinterest w każdym stanie USA, sprawdź poniższą listę.
- Alabama: ciasto funtowe
- Alaska: chleb przetrwania
- Arizona: chiles
- Arkansas: Coca-Cola
- Kalifornia: figi
- Kolorado: carnitas
- Connecticut: cannoli
- Delaware: kraby
- Floryda: toppery do ciast
- Gruzja: przepisy na skrzydła
- Hawaje: matcha
- Idaho: konserwowanie
- Illinois: dzika zupa ryżowa
- Indiana: zapiekanka z makaronem
- Iowa: Chex Mix
- Kansas: enchilady z kurczaka
- Kentucky: krówka z masłem orzechowym
- Luizjana: makaron z krewetek
- Maine: pączki
- Maryland: przegrzebki
- Massachusetts: butternut squash
- Michigan: nie piec ciasteczek
- Minnesota: sałatka z brokułów
- Mississippi: spaghetti z kurczaka
- Missouri: dip sernikowy
- Montana: bułeczki
- Nebraska: niechlujne Joes
- Nevada: ciasto wyskakuje
- New Hampshire: martinis
- New Jersey: sangria
- Nowy Meksyk: empanadas
- Nowy Jork: falafel
- Karolina Północna: budyń bananowy
- Północna Dakota: bary z płatkami owsianymi
- Ohio: ciasteczka z masłem orzechowym
- Oklahoma: zupa taco
- Oregon: curry
- Pensylwania: schnapps z brzoskwini
- Rhode Island: babeczki z kwiatami
- Południowa Karolina: czerwone aksamitne babeczki
- South Dakota: tater
- Tennessee: chleb kukurydziany
- Texas: nadziewane awokado
- Utah: kurczak kokosowy
- Vermont: buraki
- Virginia: miski z smoothie
- Waszyngton: tajski kurczak
- Zachodnia Wirginia: desery dyniowe
- Wisconsin: szczeniak chow
- Wyoming: ukąszenia energii
-Erin Mosbaugh
Erin opowiadała o jedzeniu swoim zawodem. Można je znaleźć w Food & Wine, LA Weekly, Serious Eats, KCET, Robb Report i First We Feast.
Co myślisz?
Czy zaskakuje cię najbardziej przypięte jedzenie twojego państwa? Czy korzystasz z Pinteresta, aby czerpać inspirację z jedzenia i przepisów?
