Winian karnityny jest formą suplementacji karnityny, substancji, która odgrywa rolę w produkcji energii. Twoje ciało zazwyczaj wytwarza wystarczającą ilość karnityny, aby zaspokoić swoje potrzeby. W związku z tym nie jest konieczne, aby zdrowi dorośli przyjmowali suplementy z karnityną, zgodnie z Biurem Suplementów Diety. Niemniej jednak, ze względu na swoją rolę w produkcji energii, producenci wprowadzają na rynek winian karnityny pod kątem wydajności sportowej i utraty tkanki tłuszczowej. Karnityna może przynosić korzyści pacjentom z sercem. Przed zażyciem suplementów karnityny skonsultuj się z lekarzem.
Rola w produkcji energii
Karnityna znajduje się w prawie wszystkich komórkach twojego organizmu i jest szczególnie skoncentrowana w tkance kostnej. Odgrywa kluczową rolę w pomaganiu Twojemu organizmowi w spalaniu lub utlenianiu tłuszczu na paliwo. Aby twoje ciało mogło używać tłuszczu jako źródła energii, karnityna transportuje długołańcuchowe kwasy tłuszczowe do wyspecjalizowanych ośrodków produkujących paliwa, zwanych mitochondriami. Wewnątrz mitochondria mogą spalać kwasy tłuszczowe, aby wytworzyć energię. Ponadto karnityna transportuje toksyczne związki z mitochondriów, aby zapobiec akumulacji.
Wydajność ćwiczeń
Według Urzędu Suplementów Żywieniowych nie ma spójnych dowodów na poparcie stosowania karnityny do ćwiczeń fizycznych, co przytacza wyniki badań z lat 90. aż do 2005. Jednak ostatnio opublikowane dowody wskazują na potencjalną korzyść, wynika z badań opublikowanych w wydanie "The Journal of Physiology" z lutego 2011 roku. W badaniu zbadano suplementację winianem karnityny na sprawność fizyczną zdrowych mężczyzn. Naukowcy odkryli, że suplementacja karnityną doprowadziła do 55-procentowego zmniejszenia użycia glikogenu w mięśniach, o 44% mniej mleczanu w mięśniach i innych zmian, które poprawiły wyniki ćwiczeń. Mleczan jest enzymem, który gromadzi się podczas ćwiczeń i może prowadzić do zmęczenia, podczas gdy glikogen jest przechowywaną formą cukru. Te wyniki sugerują, że suplementacja karnityną wywołuje zmiany związane z lepszą wydajnością wysiłkową.
Potencjalna korzyść dla serca
Serce to mięsień, który w dużym stopniu opiera się na kwasach tłuszczowych, a poziom karnityny jest zwykle niski, gdy masz problemy z sercem. Naukowcy dokonali przeglądu istniejących badań klinicznych, aby ustalić, czy suplementacja karnityną przyniosła korzyści osobom cierpiącym na choroby serca. Naukowcy odkryli, że karnityna zmniejsza rozwój dławicy piersiowej o 40 procent i arytmię komorową o 65 procent, wynika z wyników opublikowanych w czerwcowym numerze czasopisma "Mayo Clinic Proceedings". Komorowe zaburzenia rytmu to nieregularne rytmy serca związane z atakiem serca, a dławica piersiowa to ból w klatce piersiowej spowodowany zmniejszonym przepływem krwi do serca.
Uzupełnienie bezpieczeństwa karnityny
Przed rozpoczęciem przyjmowania karnityny należy porozmawiać z lekarzem, jeśli u pacjenta występuje już choroba. Biorąc karnitynę może powodować działania niepożądane, takie jak nudności, biegunka, skurcze brzucha i wymioty w dawkach 3 gramów na dobę, zgodnie z Office of Dietary Supplements. Rzadkie działania niepożądane obejmują zwiększenie apetytu, zapach ciała i wysypkę. Według University of Maryland Medical Center typowa dawka karnityny wynosi od 1 do 3 gramów dziennie.
