Obawy o wchłanianie wapnia są powszechne wśród osób, które są narażone na choroby rozrzedzające kości, takie jak osteoporoza. Jeśli nie wchłaniasz wystarczającej ilości wapnia ze źródeł dietetycznych, organizm wydobywa wapń z kości, aby dostarczyć inne układy narządów, które również wymagają tego składnika odżywczego, takiego jak układ nerwowy i układ sercowo-naczyniowy. Kiedy próbujesz upewnić się, że twoje ciało ma wystarczającą ilość wapnia, dobrze jest upewnić się, że zużywasz wystarczająco dużo witamin, które pomagają w wchłanianiu wapnia.
Witamina D
Witaminę słoneczną, witaminę D można spożywać ze źródeł żywieniowych lub syntetyzować przez skórę w wyniku ekspozycji na światło słoneczne. Jeśli otrzymasz mniej niż 15 minut światła słonecznego dziennie, możesz nie być w stanie wystarczająco syntetyzować witaminy D z samego światła słonecznego. Według Colorado State University, witamina D przenosi wapń do jelita w celu absorpcji i pomaga przenieść go do krwioobiegu w celu dostarczenia w całym ciele. Ponieważ wapń jest jednym z składników odżywczych, który pomaga wyzwalać skurcze mięśni, bez witaminy D, która zapewnia jej transport, serce nie bije, nie można mówić, poruszać się, oddychać ani trawić pokarmu. Witamina D wspiera również układ odpornościowy, aby pomóc w walce z infekcją i odgrywa rolę w rozwoju mózgu. Przegląd badań opublikowany w sierpniowym numerze "American Journal of Clinical Nutrition" informuje, że w połączeniu z wapniem i witaminą D zmniejsza ryzyko raka piersi, okrężnicy, płuc i szpiku.
W listopadzie 2010 r. Instytut Medycyny wydał nowe zalecenia dotyczące witaminy D i spożycia wapnia. Zalecana dieta wynosząca 600 jm na dzień witaminy D jest zalecana osobom w wieku od 1 do 70 lat. W wieku powyżej 70 lat ilość ta wzrasta do 800 IU dziennie.
Witamina K
Według University of Maryland Medical Center, witamina K pochodzi od niemieckiej nazwy, Koagulationsvitamin, tytuł, który oferuje wgląd w jego funkcję jako środka krzepnięcia krwi. Ten składnik odżywczy pomaga również w poprawie zdrowia kości dzięki zaangażowaniu w białka, które wiążą minerały, takie jak wapń, w kości. Zaleca się dzienne spożycie 90 mcg na dzień dla dorosłych samic i 120 mcg na dzień dla mężczyzn. Niedobór witaminy K jest rzadkością, według Linus Pauling Institute, ale jeśli bierzesz leki przeciwzakrzepowe lub masz zaburzenie złego wchłaniania tłuszczu, możesz być bardziej podatny na niedobór witaminy K.
Wapń
Twoje ciało zawiera więcej wapnia niż jakikolwiek inny minerał, zgodnie z Helpguide.org. Jest szczególnie ważne, aby uzyskać odpowiednią dzienną dawkę wapnia, gdy masz mniej niż 30 lat, ponieważ twoje kości rosną i wzmacniają się. Później w życiu, odpowiednie zaopatrzenie w wapń w diecie pomoże zapewnić, że twoje ciało nie okrada twoich kości z wapnia, by wypełnić twoje codzienne zapotrzebowanie na wapń.
Instytut Medycyny wymienia szereg różnych zalecanych dziennych zaleceń spożycia, czyli DRI, dla wapnia. Dawki te są zależne od wieku i płci. Dzieci w wieku od 1 do 3 lat wymagają DRI 700 mg wapnia dziennie. Od 4 do 8 lat stężenie DRI wapnia wynosi 1000 mg. W wieku od 9 do 18 lat wskaźnik DRI jest najwyższy i wynosi 1300 mg na dzień. Dorośli w wieku od 19 do 50 lat wymagają 1000 mg wapnia dziennie. Po ukończeniu 50 lat kobiety wymagają nieco więcej wapnia, w dawce 1200 mg na dobę. Mężczyźni nadal wymagają tylko 1000 mg dziennie, dopóki nie osiągną wieku 70 lat. Po 70 roku życia zarówno mężczyźni, jak i kobiety wymagają 1200 mg.
