Lata nastoletnie są pełne zmian fizycznych, a zdrowy i atrakcyjny lunch może pomóc zaspokoić potrzeby nastolatków w zakresie niezbędnych składników odżywczych. Spakuj smaczne, zdrowe produkty, które nastolatki zaaprobowali wcześniej, aby upewnić się, że nic nie zmarnuje się i że jedzą obfity posiłek. Zastanów zdrową alternatywę dla cukiernych deserów i inwestuj w izolowane pojemniki na ciepłą i zimną żywność, aby zapewnić szeroki wybór dań na lunch.
Przystawki
Upewnij się, że głównym składnikiem lunchu dla nastolatków są pełnoziarniste i białkowe składniki odżywcze. Kanapka z pełnoziarnistym chlebem, niskotłuszczowym mięsem, sałatą, pomidorami i ogórkiem to podstawowy wybór, ale myśl o wyjściu z lunchboxu na ciekawe danie. Wegetariańskie rolki sushi wykonane z brązowego ryżu i warzyw julienne są dobre dla żądnych przygód nastolatków. W chłodne dni pakuj chili z indyka w izolowanym pojemniku z tacą z pełnego ziarna.
Owoce
Witaminy i minerały w owocach są niezbędne dla rosnących nastolatków. Zmiksuj sałatkę ze świeżych jagód, takich jak truskawki, jagody i jeżyny, lub połącz owoce puszkowane, takie jak ananas i mandarynki, i udekoruj listkami mięty. Suszone owoce mają bardziej intensywny smak niż świeże i są doskonałym pokarmem dla palców. Suszone plasterki jabłka, chipsy bananowe lub suszone mango są dobrą alternatywą dla rodzynek, które większość nastolatków jadła, gdy były młodsze.
warzywa
Surowe warzywa są czasem bardziej smaczne dla nastolatków, gdy podawane są z zdrowym dipem. Dołącz mały pojemnik beztłuszczowego sosu sałatkowego lub hummus, który jest dobrym źródłem białka. Zawinąć szypułki szparagów gotowanych na parze z bardzo cienkimi plasterkami niskosodowego i niskotłuszczowego mięsa delikatesowego lub pomidorów cherry z serem ricotta. Filiżanka niskosodowej zupy jarzynowej w izolowanym pojemniku jest szczególnie dobra w zimne dni.
Mleczarnia
Nastolatki potrzebują 1300 miligramów wapnia dziennie na mocne kości i zdrowe zęby, a mleko jest doskonałym źródłem, ale nie tylko ono. Mleko jest dostępne w stabilnych, aseptycznych opakowaniach, które są wygodne, jeśli nie można trzymać zimnego lunchu. Do izolowanych pojemników na lunch należą jogurt beztłuszczowy lub niskotłuszczowy twarożek. Kilka kawałków sera cheddar o niskiej zawartości tłuszczu jest dobrym akompaniamentem do plasterków jabłek.
Deser
Deser nie musi być obładowany cukrem i tłuszczem, aby był satysfakcjonujący. Dodaj tylko kilka kawałków czekolady do mieszanki o niskiej zawartości sodu, która zawiera suszone owoce i zdrowe orzechy, takie jak migdały i orzechy włoskie. Zanurz truskawki w czekoladzie, używając ciemnej odmiany czekolady i pokrywając tylko połowę każdej truskawki. Zastąpić muffinką wysadzaną suszonymi owocami i wykonaną z mąki pszennej i musu jabłkowego dla słodkich wypieków.
