Mleko dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, witamin i białek. Wapń i witamina D, dwa główne składniki mleka, pomagają w tworzeniu silnych kości i zębów, co czyni go istotnym napojem szczególnie dla rosnących dzieci i starszych kobiet zagrożonych rozwojem osteoporozy, choroby, która osłabia kości i powoduje zmniejszenie gęstości kości. Niektóre osoby spożywają duże ilości mleka, co może wynikać z podstawowych warunków, ograniczeń dietetycznych lub psychologicznych zachcianek. Ci, którzy mają ochotę na mleko, powinni monitorować swoje spożycie, aby ustalić przyczynę.
Ograniczenie żywieniowe
Mleko, mimo że jest zdrowe, ma niechciane tłuszcze nasycone, które kaleniają każdą dietę. Kiedy miłośnicy mleka usuwają lub ograniczają spożycie mleka, mogą rozwijać się łaknienie. Przyswojenie lub pozbycie się mleka wpływa na ostateczne cele zarządzania wagą. Ignorowanie pragnienia może prowadzić do przytłaczającej potrzeby picia mleka. Po konsumpcji rozwija się poczucie winy i unikasz mleka jeszcze raz, aż pojawi się kolejna potrzeba. Rozwiązaniem byłoby zastąpienie całego lub 2 procentowego mleka mlekiem beztłuszczowym i kontrola porcji.
Fizyczna ulga
Picie i konsumpcja mleka zostały opisane przez pacjentów i badaczy jako lek na osłabienie ciała. Studium przypadku opublikowane przez "German Journal of Psychiatry" oceniło 46-letnią kobietę, która spożywała od 4 do 5 litrów mleka dziennie w celu złagodzenia osłabienia ciała. Testy fizyczne i psychologiczne były normalne; jednak gdy nie piła mleka, nie była w stanie wykonywać codziennych obowiązków.
Uzależnienie od mleka
Literatura badawcza wskazuje, że głód dużych ilości mleka może wskazywać na racjonalne uzależnienie. "Journal of Health Economics" donosi o badaniu Auld i Grootendorst, 2004, które oceniały uzależnienie mleka w porównaniu z jajami, pomarańczami, jabłkami i papierosami. Wyniki wykazały, że mleko silnie uzależnia, co prowadzi do łaknienia mleka.
Alergia na mleko
Łaknienia są powszechne u tych, którzy rozwinęli alergię pokarmową na mleko. Początek objawów, takich jak pokrzywka, wymioty, biegunka, skurcze brzucha i swędzenie skóry, może pojawić się w ciągu kilku minut do kilku godzin po spożyciu. Nie należy mylić alergii na mleko z białkami mleka lub nietolerancją laktozy; nie są tym samym warunkiem. Nietolerancja zwykle powoduje wzdęcia, biegunkę i gaz, gdy konsumowane są różne produkty mleczne.
Ciąża
Nie jest tajemnicą, że wiele kobiet w ciąży pragnie żywności, której wcześniej nienawidziły, takich jak mleko, unikając przy tym dawnych pokarmów zapewniających komfort. Bez wątpienia mleko jest korzystne dla Ciebie i Twojego dziecka, więc dodanie go do diety ciążowej jest mądrym pomysłem, ale należy uważać na spożywanie dużych ilości. Twój ślad pokarmowy może być łatwo zdenerwowany przez laktozę znalezioną w mleku. Zbadaj wpływ mleka na system trawienny w domu, aby określić, jak dobrze twoje ciało radzi sobie z Twoim nowym ulubionym napojem.
