Niezależnie od tego, czy nigdy nie jesz mięsa, czy po prostu próbujesz je ograniczyć ze względów zdrowotnych, mrożone hamburgery wegańskie oferują rodzaj szybkiego, ale zdrowego posiłku, który przydaje się w więcej niż jednym rodzaju gotowania. Zawsze najlepiej jest przeczytać instrukcje dotyczące poszczególnych producentów, ponieważ dokładny zalecany czas gotowania może się różnić. Generalnie jednak większość mrożonych hamburgerów wegetariańskich wymaga tylko kilku kroków, bez względu na to, w jaki sposób je przyrządzisz.
Gotowane paszteciki
Krok 1
Rozpylaj zamrożone hamburgery po obu stronach olejem spożywczym. Ustaw zamrożone hamburgery na nieogrzewanej patelni.
Krok 2
Przekręć palnik na Średni Wysoki i gotuj wege burgery przez około cztery minuty.
Krok 3
Odwróć hamburgery wegetariańskie i ugotuj dodatkowe trzy do czterech minut.
Krok 4
Wyjmij z patelni i postaw na półmisku.
Pieczone hamburgery
Krok 1
Ustaw piekarnik na 350 stopni Fahrenheita.
Krok 2
Umieść mrożone hamburgery wegetariańskie na ungreased blachy do pieczenia. Ustaw blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku.
Krok 3
Gotuj hamburgery przez około sześć do siedmiu minut. Wyciągnij blachę do pieczenia z piekarnika i przerzuć każdego burgera. Zwróć blachę do pieczenia do piekarnika.
Krok 4
Gotować dodatkowe sześć do siedmiu minut i wyjąć blachę do pieczenia z piekarnika.
Krok 5
Usuń hamburgery z warzyw i umieść je na półmisku.
Posiłek w kuchence mikrofalowej
Krok 1
Umieść dwa mrożone hamburgery na bezpiecznej płycie mikrofalowej i umieść talerz w mikrofalówce.
Krok 2
Ustaw timer na 60 sekund i gotuj hamburgery na High.
Krok 3
Odwróć hamburgery i ugotuj je na wysokości przez kolejne 60 do 90 sekund.
Krok 4
Wyjmij burgery z mikrofalówki i ustaw je na talerzu. W razie potrzeby dodać do kuchenki mikrofalowej dodatkowe hamburgery w parach.
Grillowana dobroć
Krok 1
Rozgrzej grill gazowy do średniego lub przygotuj grill węglowy do średniej temperatury.
Krok 2
Zestaw hamburgerów wegetariańskich bezpośrednio na ruszcie grillowym.
Krok 3
Gotuj hamburgery z warzywami przez trzy minuty, a następnie odwróć je.
Krok 4
Gotuj przez kolejne trzy minuty i włóż termometr do gotowania. Kiedy osiągnie temperaturę wewnętrzną 165 stopni Fahrenheita, usuń z ognia.
Krok 5
Połóż gotowane wegetariańskie hamburgery na półmisku i podawaj.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Szpachelka
- Półmisek
Wskazówki
- Nawet jeśli producent nie sprecyzuje, jak rozpylać grill lub blachę do pieczenia za pomocą sprayu do gotowania, może się okazać, że Twój sprzęt będzie się bez niej przyklejał. Klasyczny sposób na delektowanie się hamburgerami wegetariańskimi to oczywiście bułki hamburgerowe, tradycyjne dodatki i przyprawy. Ale paszteciki mogą również pełnić funkcję bezkostnego "mięsa". Połącz ją z ryżem, ziemniakami lub makaronem, a także parowanym warzywem lub zieloną sałatą. Spróbuj warzywnych burgerów zamiast mielonej wołowiny w innych przepisach, takich jak zapiekanki, kluski typu Stroganoff, gulasz lub tacos. Zamiast gotować najpierw zamrożone hamburgery, pozwól im na rozmrożenie przez noc, zanim rozpadną się i przyrumienią je tak, jak zmielona wołowina.
Ostrzeżenia
- Sprawdź uważnie etykiety, jeśli jesteś uczulony na niektóre pokarmy. Burgery wegetariańskie są zwykle wytwarzane z różnych rodzajów wypełniaczy i mogą zawierać składniki pszeniczne i mleczne. O ile opakowanie nie mówi wprost "bez laktozy", "bezglutenowy" lub nie zawiera podobnej specyfikacji, opłaca się przejrzeć listę składników.
