Jedzenie i picie

Serwatka, kreatyna i glutamina

Pin
+1
Send
Share
Send

Białko serwatkowe, kreatyna i glutamina to substancje znajdujące się w przyrodzie, które są również dostępne w formie suplementów. Białko serwatkowe to szybko wchłaniający się suplement białkowy, który cechuje się najwyższą wartością biologiczną (BV) dowolnego białka, co oznacza, że ​​organizm wykorzystuje go lepiej niż inne białka. Kreatyna występuje naturalnie w żywności, takiej jak mięso i owoce morza, i jest odpowiedzialna za dostarczanie energii dla tkanki mięśniowej. Glutamina jest aminokwasem wytwarzanym przez twoje ciało. Przed przyjęciem któregokolwiek z tych suplementów skonsultuj się z lekarzem, aby upewnić się, że jest odpowiedni dla Ciebie.

Whey Protein

Serwatka to białko znajdujące się w mleku. Istnieją trzy główne typy suplementów serwatkowych, w tym koncentraty (WPC), izolaty (WPI) i hydrolizaty. Hydrolizaty są łatwiej wchłaniane niż inne rodzaje, więc ten rodzaj jest stosowany w preparatach dla niemowląt i suplementach premium. WPI zawierają 90 procent lub więcej białka według wagi, według University of Illinois McKinley Health Center. WPC zawierają mniej niż 90% białka na wagę, więc te odmiany zawierają nieco więcej tłuszczu i laktozy niż inne rodzaje. Każdy typ wspomaga wzrost mięśni, utratę tłuszczu i funkcjonowanie układu odpornościowego.

Kreatyna

Kreatyna jest przechowywana w tkance mięśniowej jako fosfokreatyna. Jest to kwas organiczny zaangażowany w dostarczanie mięśniom energii podczas energicznych czynności, takich jak podnoszenie ciężarów lub sprint. Substancja zwana ATP jest odpowiedzialna za krótki impuls energii zużywanej przez twoje mięśnie podczas ciężkiego podnoszenia lub energicznego ruchu. To źródło energii trwa zaledwie kilka sekund, dlatego ciężko jest wykonać ciężki zestaw do podnoszenia ciężarów przez więcej niż 30 do 60 sekund na raz. Kreatyna przechowywana w twoich mięśniach syntetyzuje się, aby w razie potrzeby wyprodukować więcej ATP. Pozwala to na zwiększenie liczby powtórzeń i zestawów w pomieszczeniu wagowym.

Glutamina

Według University of Maryland Medical Center (UMMC), glutamina jest najobficiej występującym aminokwasem w twoim ciele. Ciało wytwarza własną glutaminę, ale sportowcy mogą korzystać z dodatkowej glutaminy. Glutamina bierze udział w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i zdrowia mięśni. Może pomóc w procesie regeneracji mięśni, który jest podobny do działania białka serwatkowego.

Bezpieczeństwo

Suplementy glutaminowe są bezpieczne do spożycia w dawkach do 1 500 mg na dobę, zgodnie z UMMC. Wyjątkiem od tej reguły są osoby cierpiące na chorobę nerek / wątroby lub zespół Reye'a. Badanie z 2001 r. Opublikowane w "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" wykazało, że białko serwatkowe pobrane z kreatyną przyniosło lepsze wyniki niż przyjmowanie samego białka serwatki. Serwatka i kreatyna razem wzięte prowadzą do większego wzrostu beztłuszczowej masy mięśniowej i wyciskania na ławce podczas sześciotygodniowego okresu testu. Przed wypróbowaniem któregokolwiek z tych suplementów, skonsultuj się z lekarzem, aby odpowiednio zaplanować harmonogram dawkowania dla każdego suplementu.

Pin
+1
Send
Share
Send

Obejrzyj wideo: Jaką odżywkę białkową wybrać? - [ Jacek Bilczyński ] (Może 2024).