Jeśli często zaczynasz kichać i masz katar po posiłku, możesz mieć alergie pokarmowe. Alergia pokarmowa może powodować u niektórych dokuczliwe objawy, ale może mieć poważne konsekwencje dla innych. Skontaktuj się z lekarzem, jeśli podejrzewasz, że kichasz i nos jest uruchomiony z powodu alergii pokarmowych.
Tło na alergie pokarmowe
Reakcja alergiczna pojawia się, gdy organizm wytwarza odpowiedź immunologiczną na coś, co określa jako szkodliwe. W reakcji alergicznej na pokarm twój układ odpornościowy atakuje niektóre białka w żywności, zgodnie z MayoClinic.com. Najczęstszymi pokarmami wywołującymi reakcje alergiczne są orzeszki ziemne, orzechy, skorupiaki, ryby i jaja. Dzieci mogą być uczulone również na mleko i pszenicę. Twój katar i kichanie z powodu alergii pokarmowych najprawdopodobniej wystąpią po zjedzeniu jednego z tych pokarmów.
Objawy i diagnoza
Objawy alergii pokarmowej mogą obejmować bóle żołądka, nudności, wymioty, biegunkę, katar, pokrzywkę i świszczący oddech. Zauważysz te objawy wkrótce po posiłku, zgodnie z Medline Plus. Aby zdiagnozować alergię pokarmową, musisz poinformować lekarza o swoich objawach i wykluczyć inne przyczyny. Na przykład objawy nietolerancji pokarmowej, takie jak laktoza w mleku lub gluten w pszenicy, mogą być podobne do objawów alergii. Testy na alergie pokarmowe mogą obejmować diety eliminacyjne, badania krwi lub testy skórne.
Leczenie i profilaktyka
Alergie pokarmowe są zwykle łagodne i nie wymaga leczenia, jeśli po jedzeniu masz tylko kichanie i katar. Ciężkie reakcje alergiczne mogą prowadzić do wstrząsu anafilaktycznego, który może być śmiertelny, według Medline Plus. Epinefryna jest leczeniem anafilaksji. Jedynym sposobem zapobiegania reakcjom alergicznym wywołanym przez alergie pokarmowe jest unikanie jedzenia lub żywności, które je wywołują. Lekarz może pomóc ci ustalić, które pokarmy wywołują kichanie i katar.
Reaktywność krzyżowa
Zespół alergii na pyłki, czyli zespół alergii pokarmowej, może powodować kichanie i katar podczas spożywania pewnych pokarmów, nawet jeśli zwykle nie masz na nie alergii. Według MayoClinic.com stan występuje, gdy jesteś uczulony na pyłki lub trawy i masz reakcję alergiczną na określone pokarmy z podobnymi białkami. Na przykład osoby uczulone na pyłek brzozy mogą mieć objawy alergii, gdy jedzą ziemniaki, orzechy laskowe, seler i niektóre rodzaje owoców.
