"Profesjonalny przewodnik po chorobach" ostrożnie szacuje, że co najmniej 70 milionów Amerykanów cierpi na alergie, które są bardziej niż kiedykolwiek przedtem. Objawy alergiczne różnią się rodzajem i stopniem, ale zwykle dotyczą zatok i przewodów nosowych. Coraz więcej anegdotycznych dowodów na to, że mega-dawkujący kwas pantotenowy, znany również jako witamina B5, może zmniejszyć objawy reakcji alergicznych, zgodnie z "Odżywianiem i zdrowiem publicznym". Ciężkie alergie mogą utrudniać oddychanie i zagrażać życiu, dlatego zaleca się skonsultowanie się z lekarzem pierwszego kontaktu przed rozpoczęciem suplementów.
Alergie
Reakcja alergiczna jest reakcją chemiczną na zwykle nieszkodliwą substancję, taką jak pyłek, kurz, pleśń lub łupież zwierzęcy. Organizm nieodpowiednio wysyła przeciwciała do komórek tucznych w błonach śluzowych, które pękają i uwalniają histaminę. Histamina powoduje prawie wszystkie objawy związane z alergiami, takimi jak zatkanie zatok, katar i podlewanie oczu. Objawy mogą wahać się od lekko drażniących do poważnych z medycznego punktu widzenia i od przejściowych do przewlekłych. Leki przeciwhistaminowe są lekiem z wyboru, ale mogą powodować działania niepożądane. Kwas pantotenowy ma znacznie mniej skutków ubocznych i może być równie skuteczny.
Kwas pantotenowy
Kwas pantotenowy potrzebny jest do wytworzenia koenzymu A, który jest niezbędny do pewnych reakcji chemicznych do generowania energii z węglowodanów, tłuszczów i białek. Koenzym-A jest również stosowany podczas produkcji cholesterolu, hemoglobiny, chemii mózgu i hormonów, zwłaszcza z nadnerczy. Nadnercza, które znajdują się na nerkach, są szczególnie istotne w reakcjach alergicznych, ponieważ wydzielają hormony podczas odpowiedzi immunologicznej, takiej jak kortyzon. Kortyzon jest głównym hormonem w zapobieganiu uwalniania histaminy i objawów alergii. Zgodnie z "Biochemicznymi, fizjologicznymi i molekularnymi aspektami żywienia człowieka" najważniejszym składnikiem odżywczym funkcji nadnerczy jest kwas pantotenowy; niewystarczające poziomy kwasu pantotenowego zmniejszają konieczność wydzielania kortyzonu.
Wpływ na objawy alergii
Z anegdotycznych doniesień wynika, że suplementy kwasu pantotenowego skutecznie redukują reakcje alergiczne, szczególnie katar i nużące noski, cytowane w "Witaminach: podstawowe aspekty w żywieniu i zdrowiu". Dawkowanie wynosi zazwyczaj od 100 mg do 500 mg na dobę, chociaż ma zauważono, że zbyt wiele kwasu pantotenowego może faktycznie wysychać kanały nosowe. Kwas pantotenowy nie został naukowo zbadany jako środek przeciw alergiom u ludzi, więc niemożliwe jest stwierdzenie porównań z lekami przeciwhistaminowymi.
Zalecenia i źródła
Niedobór kwasu pantotenowego uważa się za bardzo rzadki, dlatego nie ustalono wymaganych poziomów dziennego spożycia. Niemniej jednak, odpowiednie spożycie uważa się za około 5 mg dziennie dla dorosłych. Jest możliwe, że alergie są źle rozumianym symptomem niedoboru kwasu pantotenowego, chociaż potrzeba więcej badań. Dobre źródła pożywienia obejmują mięso narządów, tłuste ryby, skorupiaki, drożdże, żółtka jaj, awokado, szpinak, brokuły, grzyby i produkty mleczne, jak podano w "Amerykańskim Dietetycznym Stowarzyszeniu Kompletny przewodnik po żywności i żywieniu".
