Wzięcie łyżki puddingu ryżowego może przywołać wspomnienia z dzieciństwa, ale nie musisz podróżować do domu, aby cieszyć się tą prostą ucztą. Wytwarzanie puddingu ryżowego od podstaw łączy w sobie codzienne składniki, takie jak ryż, mleko, cukier i jajka, ale można też kupić puszkowany pudding ryżowy. Dla pewnej odmiany posyp małą porcję rodzynek.
Wybór mleka wpływa na kalorie
Dokładna liczba kalorii w twojej porcji puddingu ryżowego zależy od tego, jak przygotowujesz danie. Krajowa baza danych składników odżywczych amerykańskiego Departamentu Rolnictwa informuje, że półtorej filiżanki porcji puddingu ryżowego przygotowanego z 2 procentowym mlekiem zawiera 142 kalorie. Ta sama ilość puddingu ryżowego, ale przygotowana z pełnym mlekiem, ma 155 kalorii. Jeśli zdecydujesz się na gotowy do spożycia pudding ryżowy z puszki lub filiżanki, spodziewaj się, że porcja 1/2 filiżanki będzie zawierała 99 kalorii. Dodanie 1/4 uncji porcji rodzynek bez pestek do puddingu ryżowego dodaje do naczynia 42 kalorie.