Regały sklepowe oferują większą różnorodność makaronów pełnoziarnistych niż kiedykolwiek wcześniej. Makaron pełnoziarnisty jest bogaty w błonnik i białko, oferując nadzienie i zdrową bazę do wszelkiego rodzaju posiłków. Większość pełnoziarnistych makaronów zawiera pełnoziarnistą mąkę, wodę, suplementy witamin i składników mineralnych i może zawierać mąkę lub mąkę semoliny lub nie. Makaron jajeczny pełnoziarnisty zawiera pełnoziarnistą mąkę i jajka. Wiele domowych receptur makaronu lub makaronu pełnoziarnistego wykorzystuje jaja.
Domowej roboty makaron pełnoziarnisty
Świeży makaron, w tym domowy świeży makaron, zazwyczaj zawiera jajka. Jeśli chcesz zrobić swój własny makaron pełnoziarnisty, możesz połączyć 2 szklanki mąki, 2 jajka, szczyptę soli i wody, aby przygotować ciasto. Możesz także zdecydować się na połączenie mąki uniwersalnej i pełnoziarnistej lub poeksperymentować z makaronem wyprodukowanym z mąki pełnoziarnistej, wody i soli. Rozwałkuj makaron ręcznie lub użyj ręcznego urządzenia do makaronu.
Makaron jajeczny pełnoziarnisty
Jajeczne kluski są ulubionym zapiekankiem i stroganowami, ale zazwyczaj nie są podawane samodzielnie z czerwonymi lub kremowymi sosami. Te kluski zawierają jaja, ale mogą być wykonane z całych jaj lub tylko białka. Wersja bez żółtka ma niższy poziom cholesterolu, ale ma podobny smak. Przekonasz się, że makaron jajeczny pełnoziarnisty ma orzechowy posmak, ale o większej gramaturze niż ich odpowiedniki z białej mąki.
Makaron pełnoziarnisty
Większość zakupionych suchych makaronów pełnoziarnistych nie zawiera jaj. Przekonasz się, że większość tych makaronów, w tym lasagne, spaghetti, fettucine i penne są wegańskie i odpowiednie dla osób z alergią na jajka. Wybierz jeden z dużym procentem mąki pełnoziarnistej, jeśli lubisz smak pełnoziarnistego makaronu lub wybierz mieszankę pszenicy i bieli dla bardziej klasycznego smaku makaronu.
Makaron wieloziarnisty
Jeśli jesteś fanem pełnoziarnistego makaronu, możesz również delektować się innymi pełnoziarnistymi makaronami pełnoziarnistymi. Podobnie jak makaron pełnoziarnisty, są one zazwyczaj wolne od jaj. Niektóre odmiany, takie jak makaron quinoa, są również bezglutenowe i zawierają więcej białka niż cała pszenica. Przy zakupie makaronu wieloziarnistego należy uważnie sprawdzić etykiety, zwłaszcza jeśli masz alergie pokarmowe.
