Przewlekła choroba nerek - często określana jako PChN - jest stanem, w którym upośledzona jest czynność nerek. Choroba ta często mierzona jest etapami, które wskazują na poziom zaburzeń czynności nerek. Ponieważ nerki są głównym systemem filtracji Twojego organizmu, Twój lekarz zaleci dostosowaną dietę w oparciu o ilość minerałów i składników odżywczych, które mogą filtrować twoje nerki. Jeśli zdiagnozowano CKD stopnia 3., lekarz zaleci dietę niskobiałkową.
Znaczenie
Występuje pięć stadiów choroby nerek, a lekarze stosują pomiar zwany współczynnikiem filtracji kłębuszkowej w celu określenia czynności nerek. Twój lekarz będzie stosował test krwi, który mierzy poziom kreatyniny, aby określić współczynnik filtracji kłębuszkowej. Kreatynina jest produktem ubocznym powstającym w wyniku rozpadu białka w organizmie. Nerki powinny filtrować kreatyninę, ale gdy ich funkcja zostanie osłabiona, kreatynina może gromadzić się we krwi. Etap 1 jest najłagodniejszą postacią PChN, która wskazuje, że nerki funkcjonują na normalnym poziomie z GFR wyższym niż 90 ml / minutę. Choroba nerek w stadium 3 wskazuje, że nerki filtrują z szybkością około 30 do 59 ml / minutę. Jeśli choroba nerek uległa progresji do tego etapu, możesz zacząć odczuwać więcej objawów, w tym nagromadzenie się płynu, wysokie ciśnienie krwi, anemię i ból nerek.
Poziom białka
Ponieważ organizm nie może skutecznie filtrować kreatyniny, lekarz zaleci zmniejszenie spożycia białka, aby zminimalizować ilość kreatyniny we krwi. Podczas gdy twoje zalecenia mogą się różnić w zależności od wieku i płci, pacjenci z PChN stadium 3. zwykle spożywają około 0,8 g białka na kilogram masy ciała - 1 kg to około 2,2 kg. Ponieważ spożycie białka jest bardziej ograniczone, lekarz zaleci wybór najlepszych źródeł białka, czyli tych o niskiej zawartości tłuszczu i zjedzonych z minimalną ilością odpadów wytwarzanych w organizmie. Przykłady źródeł białka, które spełniają te kryteria, obejmują ryby i jaja. Możesz również dodać proszki proteinowe do płatków owsianych lub zbożowych, aby zwiększyć spożycie białka.
Fosfor
Stadium 3 CKD może wpływać na twoje kości, więc twój lekarz może zalecić ograniczenie spożycia fosforu, ponieważ nadmiar fosforu może obrabować kości wapnia. Żywność bogata w fosfor to produkty mleczne, suszona fasola, orzechy, masło orzechowe i piwo. Twój lekarz może również zalecić przyjmowanie leku zwanego fosforanowym środkiem wiążącym, który pomaga zmniejszyć ilość fosforu, który pochłania twoje ciało.
Sód
Sód jest kolejnym czynnikiem, który należy monitorować, gdy masz PChN stopnia 3. ponieważ możesz zacząć odczuwać pewne efekty związane ze słabą regulacją płynów. Nadmiar sodu w diecie może przyciągać płyny w organizmie. Aby zmniejszyć spożycie sodu, unikaj przetworzonych produktów, takich jak hot-dogi i mrożonki, w których jako środek konserwujący stosowany jest sód.
