Grill Foreman to grill na blacie, który gotuje od góry i od dołu w tym samym czasie, dzięki czemu jest to szybki proces gotowania filetów stekowych. Filet o grubości 1 cala gotuje w ciągu 7 do 12 minut, w zależności od preferowanej konsystencji. Grill z blatem Foreman pozwala gotować szybki posiłek w domu po ciężkim dniu. Poeksperymentuj z przyprawami i marynatą, aby znaleźć preferowane potrawy na filtrze z Foreman.
Krok 1
Umieść filet na blacie, aby się rozgrzał przez około 20 minut, a następnie ugotuj go na ruszcie Foreman.
Krok 2
Podłącz grill Foreman i pozwól mu się rozgrzać, aż zgaśnie kontrolka na górnym panelu, około 5 minut. Grill nie ma włącznika / wyłącznika; podłączenie go włącza.
Krok 3
Spryskaj górną i dolną powierzchnię do gotowania na grillu Foreman sprayem kuchennym.
Krok 4
Pocieraj przyprawę stekem po obu stronach filetu czystymi dłońmi i umieść filet na środku gorącego grilla.
Krok 5
Ustaw miskę ociekową grillową Foreman pod przednią krawędzią grilla, aby złapać soki i tłuste plamy z mięsa.
Krok 6
Gotuj rzadki filet w grillu Foreman na około 7 minut. Średni filet jest wykonywany w około 10 minut i dobrze zrobiony w około 12 minut.
Krok 7
Włóż termometr do mięsa na środek fileta, aby sprawdzić, czy temperatura wewnątrz wynosi 145 F dla rzadkiego steku. Średni filet ma temperaturę 155 F, a dobrze zrobione to 165 do 170 F.
Krok 8
Zdejmij filet z grilla Foreman za pomocą kleszczy i ustaw go na talerzu. Pozostaw filet na 5 minut przed podaniem, aby umożliwić wzrost temperatury wewnętrznej bez dalszego gotowania mięsa.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Spray do gotowania
- Przyprawa do steków
- Termometr do mięsa
- Szczypce
- Talerz do serwowania
Wskazówki
- Namoczyć filet w zalewie w ciągu nocy, aby zmiękczyć i przyprawić twarde kawałki mięsa zamiast suchej przyprawy. Ta opcja działa dobrze na filet barku lub zrazu.
