Jeśli chodzi o utratę wagi, monitorowanie składu ciała może być równie pomocne w ocenie postępów, jak śledzenie liczb w skali. Test fałd fałdowania, który polega na mierzeniu grubości tłuszczu podskórnego w określonych miejscach ciała, jest szeroko stosowany przez specjalistów fitness do szacowania zarówno gęstości ciała, jak i odsetka tkanki tłuszczowej. Metoda ta nie jest niezawodna - szacunki tkanki tłuszczowej oparte na testach fałdowania mają około 3,5-procentowy standardowy wskaźnik błędu, zgodnie z Amerykańską Radą ds. Ćwiczeń. Ale jego względna dokładność czyni go cennym narzędziem oceny.
Trzy strony Skinfold
Metoda Jackson-Pollack do oceny procentowej zawartości tkanki tłuszczowej wymaga trzech pomiarów fałdów skórnych. Dla mężczyzn miejscami do pomiaru są klatka piersiowa, brzuch i udo; w przypadku kobiet składają się z uda, triceps i grzebienia suprailiac lub tuż powyżej górnej części kości biodrowej. Ponieważ pomiary są wykonywane w bardzo specyficznych miejscach, dokładne lokalizacje są zazwyczaj mierzone i oznaczane markerem zmywalnym przed przeprowadzeniem testu. Aby zachować spójność i dokładność, wszystkie pomiary fałdów skórnych są wykonywane co najmniej dwa razy po prawej stronie stojącego, zrelaksowanego ciała i nigdy nie powinny być wykonywane po ćwiczeniach, kiedy poziom płynu w danej osobie może wpływać na dokładność.
Formuły Jackson-Pollock
Formuła Jackson-Pollock nie jest bezpośrednią oceną procentowej zawartości tkanki tłuszczowej. Raczej jest to miara gęstości ciała - całkowita masa ciała w stosunku do zajmowanego obszaru - która może być użyta do oszacowania procentu tkanki tłuszczowej. Chociaż istnieje wiele różnych sposobów obliczania gęstości ciała, formuła Jackson-Pollock jest szeroko stosowana, ponieważ jest to uogólnione obliczenie, co oznacza, że może być dokładnie stosowane w szerokim zakresie populacji.
Wzór dla mężczyzn wynosi: 1.10938 - (0.0008267 x suma klatki piersiowej, pomiary w jamie brzusznej i uda w milimetrach) + (0,0000016 x kwadrat sumy klatki piersiowej, pomiary w jamie brzusznej i uda w milimetrach) - (0,0002574 x wiek) = gęstość ciała
Formuła dla kobiet, znana również jako formuła Jacksona-Pollocka-Warda, to: 1.0994921 - (0.0009929 x suma pomiarów triceps, ud i nadczłowiek) + (0,0000023 x kwadrat sumy triceps, uda i naddźwięku pomiary) - (0,0001392 x wiek) = gęstość ciała
Konwersja gęstości ciała
Stosując formułę Jacksona-Pollacka, 40-letni mężczyzna z 16-milimetrowym pomiarem klatki piersiowej, 20-milimetrowym pomiarem jamy brzusznej i pomiarem 17-milimetrowego uda miałby następujące równanie gęstości ciała:
1.10938 - (0.0008267 x 53) + (0,0000016 x 2,809) - (0,0002574 x 40) = 1,0597633
Aby dowiedzieć się przybliżonej zawartości tłuszczu w ciele dla tego 40-letniego mężczyzny, jego wynik gęstości ciała musi być podłączony do innej formuły. Równanie Siri, które miało na celu oszacowanie procentu tkanki tłuszczowej z gęstości ciała, jest następujące:
[(4,95 / gęstość ciała) - 4,5] x 100 = procent tkanki tłuszczowej
Korzystając z formuły Siri, procent tkanki tłuszczowej 40-letniego mężczyzny wynosi:
[(4,95 / 1,0597633) - 4,5] x 100 = 17,1 procent tkanki tłuszczowej
Procentowe normy tłuszczów w organizmie
Procentowe zawartości tłuszczu w ciele można sklasyfikować jako istotne, wysportowane, sprawne, akceptowalne lub otyłe, zgodnie z Amerykańską Radą ds. Ćwiczeń. Ponieważ kobiety zazwyczaj mają więcej tkanki tłuszczowej niż mężczyźni, każda płeć ma różne zakresy procentowe. W przypadku kobiet 10 do 13 procent tkanki tłuszczowej uważa się za niezbędne, podczas gdy dla mężczyzn niezbędne jest od 2 do 5 procent tkanki tłuszczowej. Zawodniczki zazwyczaj mają tkanki tłuszczowe w przedziale od 14 do 20 procent, podczas gdy procent tłuszczu u mężczyzn sportowców zazwyczaj waha się od 6 do 13 procent. Kobiety z 21 do 24 procentami tkanki tłuszczowej oraz mężczyźni z 14 do 17 procentami tkanki tłuszczowej są uznawani za sprawnych. Dopuszczalny zakres tkanki tłuszczowej dla przeciętnego człowieka wynosi 25 do 31 procent dla kobiet i 18 do 24 procent dla mężczyzn. Kobiety, których tłuszcz ciała przekracza 32 procent, a mężczyźni, których tkanki tłuszczowe przekraczają 25 procent, są klasyfikowani jako otyli.
