Probiotyki to żywe mikroskopijne organizmy, czasami nazywane "przyjaznymi bakteriami", które są wprowadzane do organizmu w celu uzyskania korzyści zdrowotnych. Probiotyki żyją w przewodzie pokarmowym i uważa się, że wspomagają trawienie, łagodzą objawy zespołu jelita drażliwego, poprawiają funkcje immunologiczne i zwalczają szkodliwe bakterie, między innymi. Ponieważ probiotyki muszą być żywe, aby były skuteczne, należy zmaksymalizować ich szansę przeżycia, jedząc je w wystarczających ilościach i we właściwym czasie.
wyczucie czasu
Według strony internetowej Enzym Essentials, probiotyki powinny być przyjmowane przed snem i rano. W tym czasie układ trawienny ma niewielką aktywność, co oznacza, że pH żołądka jest stosunkowo niskie. Mniej kwaśny żołądek oznacza, że bakterie mają większe szanse na przylgnięcie do ściany jelita i rozwój. Jeśli jednak nie możesz brać probiotyków w tych czasach, nie musisz się martwić. Enzyme Essentials zauważa, że przyjmowanie probiotyków w czasie mniej idealnym jest lepsze niż nie przyjmowanie wcale.
Dawkowanie
Harvard Women's Health Watch zaleca przyjmowanie od 1 miliarda do 10 miliardów jednostek probiotyków tworzących kolonie (od jednej do dwóch kapsułek) kilka dni w tygodniu. Możesz przyjmować probiotyki przez ograniczony czas w określonych schorzeniach, takich jak dodatkowe leczenie drożdży lub infekcji jelitowej, lub możesz je przyjmować w nieskończoność jako środek zapobiegawczy. Przed zażyciem probiotyków lub jakichkolwiek naturalnych suplementów należy jednak uzyskać zgodę swojego lekarza. Probiotyki mogą być niebezpieczne dla osób uczulonych na bakterie, takie jak Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lub Streptococcus thermophilus.
Naturalne źródła
Probiotyki można uzyskać za pomocą różnych naturalnych źródeł, zwykle sfermentowanych, niepasteryzowanych, żywności. Aby uzyskać naturalny zastrzyk probiotyków w swojej diecie, zjedz duże ilości miso, tempeh, kiszonej kapusty, kimchi i jogurtu z etykietą "żywa i aktywna kultura". Można również uzyskać duże ilości probiotyków poprzez spożywanie kefiru, kremowego, musującego napoju z fermentowanego mleka. Większość tych produktów jest dostępna w sklepach ze zdrową żywnością i w niektórych sklepach spożywczych.
Konserwacja
Pamiętaj, że aby być skutecznym, probiotyki muszą być żywe po spożyciu. W przypadku przyjmowania suplementów probiotycznych należy zadbać o ich ochronę przed wysoką temperaturą, wilgocią i powietrzem oraz w razie potrzeby przechowywać je w lodówce.
