Badanie Barbary Rolls z Pennsylvania State University, opublikowane w "The American Journal of Clinical Nutrition" w 1999 r., Pokazało, że jedzenie zupy przed posiłkiem zmniejszyło liczbę kalorii szczupłych kobiet spożywających podczas posiłku. Rolls udowodnił, że rodzaj zupy zjedzonej przed posiłkiem nie ma większego znaczenia - badani, którzy zjadali zupę przed posiłkiem, zjadali mniej podczas posiłku niż grupa kontrolna nie zjadająca.
Chociaż badania zdają się wskazywać, że zupa może być skuteczną częścią planu odchudzania, nie ma badań, które jednoznacznie pokazują, jak dużą wagę można stracić, jedząc tylko zupę przez dwa tygodnie. Najprawdopodobniej twoje wyniki będą zależeć od tego, ile zupy zjesz i ile kalorii jest.
Obliczenie
Potrzeba deficytu energii na poziomie 3500 kalorii, aby stracić 1 funt. Zmniejszenie 500 kalorii dziennie prowadzi do utraty wagi o 1 funt w ciągu około tygodnia, czyli o najszybszej utracie wagi zalecanej przez American Dietetic Association. Liczba kalorii, które możesz wyciąć z diety, jedząc tylko zupę, zależy od tego, co jesz teraz i od rodzaju zupy, którą zaczynasz jeść. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych zaleca, aby aktywna dorosła kobieta spożywała około 2200 kalorii dziennie, aby utrzymać wagę. Zrzut poniżej tego poziomu spożycia powinien spowodować utratę wagi.
zupa
Ogromna różnorodność zupy uniemożliwia uogólnienie liczby kalorii. Możesz zrobić gulasz, ciecierzycę i czerwony gulasz z soczewicy, z "Jedzenie dobrze" oferuje napełnienie błonnika i białka z 300 kalorii na porcję. Jeśli zjadłeś jedną porcję podobnego dania trzy razy dziennie, suma kalorii na dzień wyniosłaby 900. Jeśli normalnie spożywasz około 2,500 kalorii dziennie, stracisz tylko 4 do 5 dni. Jeśli jednak zdecydujesz się na kremową zupę z małży przy 450 kaloriach na porcję, utrata zajmie więcej czasu. Kolejnym wyzwaniem jest unikanie chleba i krakersów oraz zupy.
Korzyści
Różnorodność zupy umożliwia spożywanie szerokiej gamy warzyw i roślin strączkowych podczas diety. Możesz również zmienić styl smaku, aby utrzymać ciekawą zupę. Ciepło zupy może sprawić, że poczujesz się pełny na mniejszej ilości jedzenia, przynajmniej na jakiś czas.
Niedogodności
Bez względu na to, jak aromatyczna robisz zupę, lub ile różnych rodzajów bulionu używasz, po pewnym czasie stanie się nudny. Sprawi to, że bardzo kuszące będzie objadanie się wygodnymi niezdrowymi produktami, takimi jak frytki czy ciasto, zwłaszcza jeśli spotykasz się z przyjaciółmi. Nawet jeśli twoja zupa jest przygotowana ze zdrowych składników, nadal możesz jeść jej zbyt dużo i przybierać na wadze. Chociaż możesz zauważyć początkową utratę wagi po pierwszej zmianie diety, American Dietetic Association twierdzi, że bardzo szybka utrata masy ciała jest zwykle spowodowana utratą wody, kości i mięśni. Kiedy wrócisz do jedzenia regularnej diety, możesz odzyskać wszystko, co straciłeś, plus kilka bonusowych funtów.
Ostrzeżenia
Zupy w puszkach są wygodne i oferują korzyści płynące z informacji o wartości odżywczej na etykiecie, dzięki czemu wiesz dokładnie, ile kalorii spożywasz. Jednak większość produktów w puszkach zawiera również dużo soli. Szukaj niższych zup sodu. Innym problemem związanym z dietą awaryjną jest to, że spożywanie tak ograniczonego asortymentu żywności ogranicza również składniki odżywcze, które można uzyskać z pożywienia. Spożywanie jednego rodzaju zupy przez dwa tygodnie pozostawia duże luki w profilu żywieniowym.
