Tropikalni wyspiarze od dawna cenią kokosy. Owoce, technicznie pestkowe, stanowią doskonałe źródło płynnych minerałów elektrolitowych i kalorii. Jednak zainteresowani naturalną opieką zdrowotną zainteresowali się zawartością kwasu kaprylowego w oleju. Ten związek wyróżnia się znakomitym wojownikiem grzybów.
Olej kokosowy
Orzechy kokosowe pozostają niezrównanym produktem roślinnym. Rosnące z palm rosnących w różnych tropikalnych miejscach na całym świecie, bielmo otaczające nasiona dostarcza substancji stałych, które wyspiarze spożywali od stuleci. Botanicy również odnoszą się do tej sekcji jako mięso kokosowe lub kopra. Sześćdziesiąt procent wagi tej kopry pochodzi z ropy naftowej, a z tego trzy czwarte z tłuszczów o średniej wielkości.
Średnio-łańcuchowe tłuszcze
Bruce Fife, lekarz z USA i autor "Cudu kokosowego oleju", wyjaśnia, w jaki sposób tłuszcze średniołańcuchowe biorą swoją nazwę od liczby atomów węgla w ich kręgosłupach. Te, które spełniają kryteria, mają od ośmiu do czternastu lat, podczas gdy długość szkieletu tłuszczu w innych pokarmach może wynosić od 2 do 22. Kwas kaprylowy, ośmiowęglowy kwas tłuszczowy, zwrócił uwagę na jego zdolność do zwalczania infekcji grzybiczych.
Kwas kaprylowy
Kwas kaprylowy odgrywa ważną rolę w programach przeciwgrzybiczych proponowanych przez wielu praktyków. Fife mówi, że jest to przydatny związek do zwalczania wszystkich infekcji grzybiczych, drożdżakowych i grzybiczych ze względu na unikalny mechanizm zabijania organizmów. Jego kształt umożliwia dyfuzję do błony komórkowej przed rozpuszczeniem. Z powodu tej metody nie występuje opór.
Dowód
Badania przeprowadzone w University of College Hospital w Nigerii wykazały potencjał kwasu kaprylowego w zwalczaniu infekcji candidą. W badaniach opublikowanych w Journal of Medicinal Food w 2007 r. Naukowcy przyjrzeli się skuteczności zarówno oleju kokosowego, jak i flukonazolu na receptę przeciwko wielu gatunkom Candida. Odkryli, że olej kokosowy działa równie dobrze jak lek.
Używanie kwasu kaprylowego
Rodger Murphree, lekarz z USA, który dostosował programy anty-candida dla wielu pacjentów, powiedział, że regularnie stosuje kwas kaprylowy jako część swojego protokołu. Aby uzyskać najlepsze wyniki, łączy go również z innymi związkami przeciwgrzybiczymi, takimi jak czosnek, ekstrakt z pestek grejpfruta i pau d'arco, a także zaleca dietę o niskiej zawartości węglowodanów, aby pomóc głodować populacji grzybów.
