Nawet w normalnych warunkach poziom cukru we krwi zmienia się w ciągu dnia, ale nagły wzrost stężenia cukru we krwi może być alarmujący. Stres lub choroba mogą spowodować nagły wzrost poziomu cukru we krwi. Jeśli masz cukrzycę, nagły wzrost może obejmować dietę lub leki. Znajomość przyczyny może pomóc w lepszym zarządzaniu poziomem cukru we krwi i poprawie ogólnego stanu zdrowia.
O wysokim poziomie cukru we krwi
Normalny poziom cukru we krwi wynosi 70 do 99 miligramów na decylitr po poszczeniu lub mniej niż 140 miligramów na decylitr dwie godziny po zjedzeniu. Wysoki poziom cukru we krwi występuje, gdy organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny lub nie może prawidłowo używać insuliny, którą wytwarza, i najczęściej jest związany z cukrzycą. Stężenie cukru we krwi wynoszące 126 miligramów na decylitr lub przypadkowy odczyt cukru we krwi wynoszący 200 miligramów na decylitr wskazuje na wysoki poziom cukru we krwi. Częste oddawanie moczu, zwiększone pragnienie, utrata masy ciała lub zmęczenie są oznakami, że poziom cukru we krwi może być wysoki. Jeśli pozostanie się niekontrolowane, wysoki poziom cukru we krwi prowadzi do kwasicy ketonowej, zwanej także śpiączką cukrzycową, czyli gdy organizm rozkłada tłuszcz na ketony, aby uzyskać paliwo, a ketony gromadzą się we krwi.
Dieta i poziom cukru we krwi
Jeśli masz cukrzycę, nagły wzrost stężenia cukru we krwi może być związany z Twoją dietą. Kiedy jesz żywność węglowodanową, która zawiera skrobie, owoce, mleko i słodycze, twoje ciało rozbija je na cukier. Jeśli spożywasz zbyt wiele węglowodanów podczas posiłku, twoje stężenie cukru we krwi może gwałtownie wzrosnąć. Lub jeśli jesz węglowodany, które szybko się trawią, nazywane pożywieniem o wysokiej zawartości glukozy we krwi, możesz zauważyć nagły wzrost stężenia cukru we krwi. Wysoki poziom cukru we krwi po zjedzeniu posiłku lub przekąski nazywany jest hiperglikemią poposiłkową.
Surge w Hormones
Pomiędzy godziną 4 a 5 nad ranem większość ludzi, niezależnie od tego, czy chorują na cukrzycę, czy nie, mają wzrost hormonów nazywanych zjawiskiem "świtu". Ludzie z cukrzycą również doświadczają wzrostu stężenia cukru we krwi w tym czasie, ponieważ ich organizm produkuje glukagon - hormon, który podnosi poziom cukru we krwi - ale ich insulina nie jest w stanie zrekompensować wzrostu poziomu cukru we krwi, prowadząc do jeszcze wyższych poziomów. Jedząc wczesną kolację lub ćwicząc po jedzeniu, możesz zapobiec nagłemu wzrostowi stężenia cukru we krwi w związku ze zjawiskiem "świtu".
Jak poprawić wysoki poziom cukru we krwi
American Diabetes Association zaleca ćwiczenia pomagające obniżyć poziom cukru we krwi. Jeśli twój poziom cukru we krwi jest większy niż 240 miligramów na decylitr, przed ćwiczeniem powinieneś sprawdzić swój mocz na obecność ciał ketonowych - mówi ADA. Ćwiczenie z ketonami w moczu zwiększa poziom cukru we krwi, w takim przypadku nie powinieneś ćwiczyć. Wprowadzanie zmian w diecie może również pomóc obniżyć poziom cukru we krwi. Jeśli spożywasz zbyt dużo pokarmów o wysokiej zawartości glukozy, takich jak biały chleb lub biały ryż, możesz wymieniać je na żywność o niskiej zawartości glukozy, taką jak pełnoziarnisty chleb i brązowy ryż. Zmniejszanie porcji, szczególnie w przypadku spożywania dużych ilości pokarmów zawierających węglowodany, może również pomóc przywrócić kontrolę cukru we krwi.
