Większość ludzi używa kofeiny, aby stymulować ich sprawność fizyczną i psychiczną, ale u niektórych osób może powodować poważne reakcje niepożądane. Możesz mieć alergię na kofeinę lub nie, jeśli objawy pojawią się po spożyciu substancji. Aby reakcję można było zaklasyfikować jako alergię, organizm musi produkować pewne substancje chemiczne inicjowane przez układ odpornościowy. Niektórzy ludzie są nietolerancyjni lub mają wrażliwość na kofeinę, co powoduje podobne objawy. Testy alergiczne mogą określić, który stan powoduje twoje objawy.
Alergia na kofeinę
Prawdziwa alergia musi być spowodowana wytwarzaniem przeciwciał immunoglobuliny E lub przeciwciał IgE, wytworzonych przez układ odpornościowy. Reakcja alergiczna pojawia się, gdy twój układ odpornościowy pomył kofeiny jako szkodliwej substancji, która może stanowić zagrożenie dla twojego organizmu. W celu obrony organizmu przeciwciała IgE są uwalniane w celu zaatakowania kofeiny. To chemiczne działanie uruchamia produkcję innych chemikaliów, które pomagają bronić ciała. Jedną z najważniejszych substancji chemicznych jest histamina, która po uwolnieniu w tkankach miękkich powoduje stan zapalny.
Charakterystyczna różnica
Kofeina może mieć negatywne skutki, które nie są związane z reakcją alergiczną. Spożycie zbyt dużej ilości kofeiny może wywołać u każdego bóle głowy, nudności i biegunkę, ale te efekty nie są związane z reakcją alergiczną. Nietolerancja lub nadwrażliwość na kofeinę jest kolejnym stanem, który może powodować objawy podobne do alergii, ale nie obejmuje układu odpornościowego. Nietolerancja kofeiny jest stanem, który wywołuje niepożądaną reakcję w układzie pokarmowym, która może powodować objawy w ciele. Nietolerancja kofeiny nie powoduje wytwarzania przeciwciał IgE i dlatego nie jest reakcją alergiczną.
Testowanie
Aby zdiagnozować twój stan, alergolog przeprowadzi różne testy, aby ustalić, czy twoje ciało wytwarza przeciwciała IgE, gdy kofeina jest wprowadzana do organizmu. Najczęstsze testy stosowane do diagnozowania alergii to test skórny i badanie krwi. Pod skórką umieszcza się niewielką ilość kofeiny, aby sprawdzić, czy powoduje podrażnienie lub zapalenie w ciągu 15 minut. Badania krwi wymagają wysłania próbki krwi do laboratorium, w którym jest obserwowana pod mikroskopem, gdy wprowadzana jest do niej kofeina. Jeśli przeciwciała IgE powstają z kofeiny, zostanie zdiagnozowana alergia na kofeinę.
Uwaga
Jeśli jesteś uczulony na kofeinę, istnieje ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej podczas testów alergologicznych. Musisz pozostać pod nadzorem lekarza przez godzinę po zakończeniu testu. W przypadku wystąpienia duszności, obrzęku twarzy, zawrotów głowy lub poczucia guza w gardle podczas badania, należy natychmiast poinformować o tym lekarza.
