Ogranicz swoją pizzę pepperoni do diety, jeśli obserwujesz swoją wagę i redukujesz tłuszcz lub sód. Przetwory mięsne, takie jak pepperoni, zapewniają niewielką wartość odżywczą i dodają nadmiar tłuszczu, kalorii i sodu, zgodnie z Cleveland Clinic.
Odżywianie
Jeden kawałek pizzy pepperoni zawiera 298 kalorii, zgodnie ze stroną FatSecret. Zawiera 12,1 g tłuszczu, z czego 5,3 g jest nasyconych. Zawiera 29 mg cholesterolu, 683 mg sodu i 186 mg potasu. Jedna porcja zawiera również 34 g węglowodanu, z czego 1,6 g stanowi błonnik i 13,3 g białka.
Przetworzone mięso
Użyj niskotłuszczowego pepperoni z indyka, aby ograniczyć kalorie i sód. Zwykłe pepperoni ma 132 kalorie na uncję, wraz z 11,4 g tłuszczu i 507 mg sodu, zgodnie ze stroną CalorieKing. Pepperoni z indyka mają 76 kalorii na uncję i 4,3 g tłuszczu. Zawiera jednak 576 mg sodu.
Wskazówki
Klinika w Cleveland sugeruje prosić o połowę sera przy zamówieniu pizzy. Poprosić o dodatkowe warzywa. Niektóre pizzerie oferują również pełnoziarnistą skorupę, która ma więcej błonnika. Możesz również zrobić własną pizzę. Łączenie mąki pełnoziarnistej z białą mąką może poprawić teksturę, jeśli skorupa z całej pszenicy jest zbyt twarda.
