Minerał elektrolitowy, który pomaga regulować bicie serca i równowagę płynów w organizmie, potas może pomóc zrównoważyć niekorzystne skutki spożycia zbyt dużej ilości sodu. Potas jest łatwo dostępny w wielu produktach roślinnych, w tym w herbacie, a zdrowi dorośli potrzebują około 4 700 miligramów dziennie. Jednakże, jeśli pacjent ma przewlekłą chorobę nerek lub inne problemy z nerkami, lekarz może zalecić ograniczenie spożycia potasu. W takim przypadku wszystkie rodzaje herbaty mogą być dla ciebie bezpieczne z umiarem, ponieważ zawierają mało potasu, ale skonsultuj się z lekarzem przed dodaniem herbaty do diety.
Czarna herbata
Źródło zdjęcia: Andersen Ross / Blend Images / Getty Images Osiem uncji zaparzonej czarnej herbaty dostarcza 88 miligramów potasu. Ponieważ ta ilość wynosi mniej niż 200 miligramów na porcję, filiżanka herbaty kwalifikuje się jako niski potas, zgodnie z National Kidney Foundation. Jeśli dodasz mleko do herbaty, zwiększysz jej zawartość potasu, ponieważ mleko jest pokarmem o wysokiej zawartości potasu. Jedna uncja zwykłego mleka lub 2 łyżki stołowe zawiera 40 miligramów potasu, a tyle samo mleka o niskiej zawartości tłuszczu - 46 miligramów.
Zielona herbata
Liście zielonej herbaty Photo Credit: Zobacz zdjęcie / Zobacz zdjęcie / Getty Images Zielona herbata pochodzi z tej samej rośliny co czarna herbata, ale jej liście nie są fermentowane. Filiżanka zielonej herbaty dostarcza tylko 17 miligramów potasu, co czyni go mniejszym wyborem niż herbata czarna. Picie zielonej herbaty może pomóc w ogólnym popra- wie zdrowia nerek. W badaniu na zwierzętach opublikowanym w "The Journal of Urology" w 2005 r. Spożycie zielonej herbaty zmniejszyło tworzenie się kamieni nerkowych szczawianu wapnia u szczurów.
Herbal Brews
Źródło: TongRo Images / TongRo Images / Getty Images Wiele herbat ziołowych - zwykle parzonych przy użyciu 1 łyżeczki świeżego zioła na 8 uncji gorącej wody - ma naturalnie niską zawartość potasu. Na przykład herbata rumiankowa i hibiskusowa oferuje 21 miligramów minerału w 1 filiżance. Jednak University of Maryland Medical Center podaje garść ziół, które mogą zwiększać stężenie potasu we krwi. Należą do nich mniszek lekarski, lucerna, skrzyp i pokrzywa, więc jeśli obserwujesz swój potas, będziesz chciał ograniczyć spożycie tych ziół.
Oglądanie porcji
Źródło zdjęcia: Steve Mason / Photodisc / Getty Images Picie kilku filiżanek herbaty może pomóc podnieść poziom potasu, jeśli masz wysokie ciśnienie krwi, a lekarz zasugerował więcej potasu w diecie. Ale dla osób z problemami z nerkami, National Kidney Foundation zaleca ograniczenie spożycia herbaty do 16 uncji dziennie, aby utrzymać ilość potasu z zsumowania. Należy pamiętać, że przygotowywane mrożone herbaty często są dostarczane w większych porcjach, co oznacza większą zawartość potasu. Na przykład 17-uncjowa butelka gotowej do spożycia mrożonej herbaty zawiera 98 miligramów potasu.
