Całe jedzenie dostarcza trochę energii w postaci kalorii. Jednak niektóre produkty spożywcze są bardziej nasycone niż inne. Orzechy, w tym migdały, mają zazwyczaj wysoką liczbę kalorii na porcję. Dzięki temu migdały są przydatną i zdrową przekąską do dostarczania wysokiej energii w małej porcji. Migdały mają również inne korzyści żywieniowe, takie jak wysoka zawartość błonnika.
Kalorie
Kalorie to miara energii w kawałku jedzenia. W szczególności jedna kaloria spożywcza mierzy energię potrzebną do podwyższenia temperatury o 1 kg wody o 1 stopień Celsjusza. Pod względem organizmu energia ta umożliwia funkcjonowanie mięśni, narządów i wszystkich innych procesów biologicznych. Trzy główne formy paliwa to węglowodany, tłuszcze i, w mniejszym stopniu, białka.
migdały
Kubek z całych migdałów zawiera 822 kalorii, zgodnie z danymi NationalAgency Nutrient Database. Prawie połowa z tych kalorii pochodzi z tłuszczu - najbardziej kalorycznego z wszystkich substancji spożywczych. Mniej niż 22 procent pochodzi z węglowodanów, z czego ponad połowa z błonnika i około jednej siódmej z cukrów. Białko stanowi 21% wartości odżywczej migdałów. Jednak białko zapewnia mniej bezpośrednie korzyści energetyczne niż tłuszcze i węglowodany.
Poziomy energii
"List na serce z Harvardu" wymienia różne działania i energię, którą zużywasz, robiąc to przez 30 minut. Na niższym końcu, na przykład, 155-funt. osoba może oczekiwać spalenia 149 kalorii wykonujących jogę. Na drugim końcu skali, bieganie z prędkością 10 mil na godzinę przez 30 minut spala 614 kalorii w 155-funtach. osoba. Oznacza to, że 1 szklanka migdałów zapewnia teoretycznie wystarczająco dużo energii dla większości półgodzinnych zajęć.
Rozważania
Najprawdopodobniej nie zjesz całej filiżanki migdałów podczas jednego siedzenia. Jednak jako przekąska po południu lub sposób na utrzymanie poziomu energii przez cały dzień, małe garści migdałów działają dobrze. Wysoka zawartość błonnika w migdałach może powodować efekt przeczyszczający w organizmie, zwiększając szybkość ruchów jelit. Możesz chcieć uniknąć jedzenia zbyt wielu naraz z tego powodu.
