Barnelli's Pasta Bowl to restauracja w Illinois, która koncentruje się na domowej kuchni włoskiej, świeżych składnikach i rodzinnych przepisach. Jego posiekana sałatka jest jedną z 12 specjalnych sałatek w menu, mieszając różne warzywa, mięsa, sery i sos. Wszystkie restauracje Barnelli's Pasta Bowl znajdują się w restauracjach Portillo.
Posiekane składniki sałatkowe
Sałatka z siekanej sałatki Barnelli składa się z pięciu warzyw: sałaty rzymskiej, sałaty lodowej, pomidorów, zielonej cebuli i czerwonej kapusty. Są dwa rodzaje mięsa - kurczak i boczek - wraz z serem gorgonzola i domowym dressingiem. Sałatka pochodzi ze świeżo upieczonego chleba.
Kalorie
Sałatka z serem Bernelli składa się z dwóch porcji sałaty rzymskiej i sałaty lodowej. Jedna z nich obejmuje gotowaną pierś z kurczaka, pomidor, boczek, zieloną cebulę i serki z sera Gorgonzola oraz półtorej porcji włoskiego sosu domowego. Ponieważ Bernelli's nie ujawnia swoich recept na sosy i sosy, włoski sos domowy Krafta został zastąpiony wszystkimi wartościami odżywczymi. W oparciu o informacje o wartości odżywczej z MyPlate LIFEPLEASURE.CLUB, średnia posiekana sałatka zawiera 524 kalorie, co oznacza, że stanowi ona 26,2% sugestii 2,42 kalorii dziennie dla przeciętnego dorosłego człowieka. Największymi kalorycznymi uczestnikami są kurczak, który ma 196 kalorii i ser Gorgonzola, który ma 100 kalorii.
Tłuszcz i węglowodany
Przeciętna sałatka siekaną Bernellego zawiera około 26,5 g tłuszczu, z czego 7,5 g stanowi tłuszcz nasycony. Standardy FDA sugerują, że przeciętna osoba dorosła spożywa 67g tłuszczu i 25g tłuszczów nasyconych dziennie. Tak więc, posiekana sałatka Bernelliego stanowi 39,6 procent dziennego spożycia tłuszczu i 30 procent dziennego spożycia tłuszczów nasyconych. Ser Gorgonzola rozpada się na 8g tłuszczu i 5g tłuszczów nasyconych, a boczek dodaje 6g tłuszczu i 2g tłuszczów nasyconych. Sałatka zawiera 18,8 g węglowodanów, co stanowi 6,3 procent dziennej dawki zalecanej.
Inne informacje o wartości odżywczej
Na podstawie informacji o składnikach odżywczych z MyPlate LIFEPLEASURE.CLUB, sałatka zawiera 51,3 g białka, ponad połowę tego pochodzi z kurczaka. Zawiera również 4,2 g błonnika pokarmowego, 1084 mg sodu i 105 mg cholesterolu. Pokrojone warzywa i ser sałatkowy dostarczają dużej dawki witamin z sałatą, pomidorami, cebulą i kapustą, które zapewniają 79% zalecanej dziennej dawki witaminy A, 58% spożycia witaminy C, 24% spożycia wapnia i 9 procent spożycia żelaza.
Więcej o Barnelli
Barnelli's Pasta Bowl ma 10 lokalizacji, od 2010 r., Każdy z własnym motywem, od prohibicji lat 1930 do starych zachodnich górników do lat 30-tych i 40-tych gangsterów. Istnieje dziewięć lokalizacji w Illinois, w Crystal Lake, Chicago, Glendale Heights, Niles, Naperville, Shcaumburg, Summit, Vernon Hills i Willowbrook. Istnieje również jedna lokalizacja w Merrillville w stanie Indiana.
