Zespół jelita drażliwego lub IBS jest jednym z najczęstszych problemów trawiennych w Ameryce, zgodnie z University of Michigan Health System. Zarządzanie objawami IBS jest krytycznym problemem dla 7 do 20 procent Amerykanów, którzy mają IBS. Jeden symptom - zaparcie - może być pomocne poprzez unikanie pewnych pokarmów. Zbadanie tych produktów przez pracownika służby zdrowia może prowadzić do diety w celu uzyskania łagodniejszego trawienia.
Żywność, które powodują gaz
Jednym z problemów IBS z zaparciami jest bolesne uczucie pełności, więc unikajcie żywności, która powoduje gaz. Gaz może powodować dalsze wzdęcia i obrzęk w jelicie, bez żadnych środków, aby zmniejszyć ciśnienie, aż do usunięcia zaparcia. Najważniejszymi produktami powodującymi powstawanie gazów, których należy unikać, są fasola, kapusta, brokuły i kalafior.
Alergeny pokarmowe
Kolejnym zestawem pokarmów, których należy unikać, jeśli masz IBS z zaparciami, są znane alergeny pokarmowe. Przykłady takich produktów obejmują produkty mleczne, rafinowane ziarna i sztucznie słodzone produkty spożywcze. Te pokarmy mogą zaostrzyć wrażliwość i stan zapalny jelit, zamiast promować gładki i regularny proces trawienia. Jeśli nie masz pewności, że masz wrażliwość na pokarmy, przechowuj dziennik żywności wszystkich zjedzonych pokarmów i symptomy, aby określić własne reakcje alergiczne lub problematyczne pokarmy.
Napoje kofeinowe
Inną kategorią żywności, której należy unikać w przypadku IBS z zaparciami, są napoje i napoje zawierające kofeinę. Obejmuje to colę, kawę, herbatę i napoje z dodatkiem kofeiny, takie jak napoje energetyczne, a także gumy lub inne przekąski, które zawierają kofeinę. Te pokarmy podrażniają jelito i zapobiegają gładkim i zdrowym skurczom. Zastąp te napoje wielokrotnymi szklankami wody dziennie i wysokobłonnikowymi pokarmami, aby promować regularne wypróżnianie jelit.
