Chociaż urządzenie do gotowania ryżu zaprojektowano tak, aby tworzyło puszysty, doskonale ugotowany ryż, można go również wykorzystać do stworzenia asortymentu potraw z ryb jednonaczyniowych. Jednak ryba gotuje szybciej niż mięso, np. Wołowina, kurczak lub wieprzowina. Sztuczka polegająca na gotowaniu ryb w urządzeniu do gotowania ryżu polega na umieszczeniu go w maszynie z wystarczającą ilością sosu lub wody, aby dokładnie i równomiernie ugotować mięso. Ryby należy często sprawdzać, aby się nie rozgotowały.
Krok 1
Opłucz całe ryby lub filety rybne pod letnią bieżącą wodą i wysusz je. Miejsce filetów rybnych lub całe ryby na dużej desce do krojenia. Jeśli przygotowujesz filety z ryb, użyj ostrego noża, aby utworzyć od trzech do czterech szczelin o szerokości jednej czwartej do pół cala po obu stronach ryby. Jeśli używasz całych ryb, wytnij trzy szczeliny po jednej stronie po każdej stronie ryby.
Krok 2
Przypraw ryby i przygotuj sos, jeśli chcesz. Używaj przypraw, takich jak sos sojowy, imbir, olej sezamowy, kolendrę i szalotki, aby przygotować danie inspirowane kuchnią chińską. Stwórz rybę w stylu cajun z dodatkami takimi jak pieprz cayenne, posiekaną cebulę, seler i zieloną paprykę, czosnek, rybę, sok z cytryny i pokrojone w kostkę pomidory z posiekanymi zielonymi chilli. Ewentualnie przygotuj włoski sos rybny z sosem pomidorowym, bazylią, oregano, czosnkiem, tymiankiem i oliwą z oliwek. Jeśli robisz sos, ryby i sos można umieścić bezpośrednio w kuchence do ryżu. Jednak sos musi zawierać co najmniej 1 szklankę płynu, aby prawidłowo ugotować rybę. Jeśli sezonujesz ryby bez płynów, od 1 do 3 szklanek wody należy umieścić na dnie kuchenki do gotowania ryżu, aby dokładnie ugotować rybę.
Krok 3
Umieść przyprawiony sos rybny lub rybny w urządzeniu do gotowania ryżu. Ustaw urządzenie do gotowania ryżu na najniższym ustawieniu. Jeśli kuchenka nie oferuje ustawień, włącz urządzenie do gotowania ryżu, aby rozpocząć przygotowywanie. Jeśli używasz całej ryby, po 12 minutach sprawdź stan drożności, a następnie sprawdź ponownie co dwie minuty lub do momentu, gdy mięso w pobliżu górnej płetwy ryby z łatwością się rozsypie, gdy zostanie porwane widelcem. Jeśli używasz filetów rybnych, sprawdź po 10 minutach lub do momentu, w którym ryba z łatwością zbryzguje się podczas szturchania. Jeśli używasz filetów rybnych o grubości poniżej 1 cala, sprawdź po pięciu minutach i sprawdzaj co dwie minuty.
Krok 4
Przenieś rybę i sos do miski lub ryby bez sosu do talerza, gdy ryba jest gotowana. W zależności od metody przygotowania, udekoruj świeżymi plasterkami cytryny i ziołami, które poprawiają smak ryb, takich jak świeża pietruszka, tymianek, oregano, kolendra lub imbir. Podawać natychmiast ze świeżo upieczonym chlebem lub warzywami gotowanymi na parze.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Urządzenie do gotowania ryżu
- Całe ryby lub filety rybne
- Deska do krojenia
- Ostry nóż
- Widelec
- Woda lub świeżo przygotowany sos
- Podanie miski lub talerza
Wskazówki
- Naczynie rybne można również przygotować na ryżu w urządzeniu do gotowania ryżu. Połóż rybę lub rybę i sos w urządzeniu do gotowania ryżu po tym, jak prawie cała woda ugotowała się z maszyny, a ryż jest prawie miękki. Gotuj przez kolejne 10 do 20 minut, sprawdzając danie co dwie minuty po pierwszych 10 minutach.
