Chipsy ziemniaczane zostały stworzone w 1853 roku, kiedy to George Crum poczuł się urażony, gdy patron restauracyjny odesłał smażone ziemniaki za zbyt gęste. Na przekór patronowi, Crum pokroił ziemniaki cienkim papierem, usmażył je na oleju, dodał sól i stał się nieświadomym twórcą nowoczesnego chipsa ziemniaczanego. Obecnie chipsy są smażone na oleju i solone, dzięki czemu są bogate w rafinowane węglowodany, sód i tłuszcz. Podczas gdy jedzenie z frytkami jest umiarkowane, podawanie twoich żądz nie ma sensu dla zdrowej diety. Zatrzymaj swoje pragnienie zdrowszymi alternatywami lub zamiast tego nieczęsto jedz.
Krok 1
Określ, jakie sytuacje wywołują Twoje zachcianki. Źródło zdjęć: Laboko / iStock / Getty Images Określ sytuacje i nastroje, które mają skłonność do wywoływania apetytu na chipsy ziemniaczane. Ponieważ jedzenie niezdrowej żywności może powodować uwalnianie endorfin, substancji chemicznych w mózgu, które sprawiają, że czujesz się szczęśliwy, apetyt na chipsy ziemniaczane może często wystąpić, gdy czujesz się smutny, zestresowany lub zmęczony. Rozumiejąc twoje wyzwalacze, możesz być gotowy, gdy pożądanie trafi i rozpoznać je jako rezultat innej emocji, którą możesz następnie potraktować osobno.
Krok 2
Zamień chipsy ziemniaczane na zdrowszą opcję. Źródło: indigolotos / iStock / Getty Images Zamień chipsy ziemniaczane na jedzenie, które pomaga spełnić niektóre z twoich zachcianek. Na przykład, jeśli pragniesz soli, sięgnij po orzechy pełne zdrowych olejów i tłuszczów. Lub, jeśli wolisz chrupnięcie, popcorn z powietrzem może być przyjemną przekąską. Jeśli to węglowodany, które kochasz, wybierz pieczone słodkie ziemniaki, które są bogate w witaminę A i błonnik.
Krok 3
Jedz zdrowe przekąski, aby utrzymać poziom cukru we krwi stabilny. Prawa do zdjęć: firma sp. Z oo / Wavebreak Media / Getty Images Przekąj często, aby utrzymać poziom cukru we krwi stabilny. Pozostawienie wielu godzin między posiłkami może spowodować obniżenie poziomu cukru we krwi, co wyjaśnia głód węglowodanów w ogóle. Trzymając przekąski pod ręką pomiędzy posiłkami, możesz uniknąć głodu. Owoce i warzywa, krakersy i sery lub hummus mogą pomóc powstrzymać łaknienie przed ich rozpoczęciem.
Krok 4
Wypij szklankę wody lub przeżuj trochę gumy, aby rozproszyć usta. Źródło: Stockphoto4u / iStock / Getty Images Wypij szklankę wody lub żuć kawałek dziąsła, aby odwrócić uwagę od głodu chipsów ziemniaczanych. Szczególnie przydatna jest mięta lub dziąsła, ponieważ utrzymują one buzię w ustach i dodają smaku, który jest niekompatybilny ze słonymi chipsami ziemniaczanymi - więc mniej prawdopodobne jest, że będziesz sobie na to ochotę.
Krok 5
Porcje chipsów ziemniaczanych do torebek z przekąskami. Źródło: b-d-s / iStock / Getty Images Porcje chipsów ziemniaczanych w torebki z przekąskami dla umiarkowanego podjadania. Jeśli po prostu nie możesz wstrząsnąć łakomstwem chipsów ziemniaczanych, możesz użyć worka z uprzednio podaną porcją, aby powstrzymać Cię od przejadania zbyt dużej ilości żetonów. Gdy torebka z przekąskami jest pusta, przestajesz jeść, zamiast kopać do dużej torby foliowej na jeszcze więcej żetonów.
