Camping to sposób na spędzenie czasu na świeżym powietrzu, a jednocześnie na świeżym powietrzu i ćwiczeń. Niezależnie od tego, czy rozbijacie obóz w państwie, parku narodowym, na prywatnym campingu, czy po prostu rozbijecie namiot na podwórku, jedzenie będzie głównym problemem. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych zaleca pakowanie zimnych produktów spożywczych w izolowane chłodnice zawierające lód lub zamrożone opakowania żelowe, aby zapobiec ich zepsuciu na swoim kempingu. Tradycyjne posiłki kempingowe, takie jak hot-dogi, hamburgery i s'more, nie są najzdrowszymi opcjami do jedzenia na kempingu, więc utrzymuj dietę na dobrej drodze, zastępując je bardziej pożywnymi posiłkami.
Żywność śniadaniowa
Gotowanie boczku na patelni grillowej Zdjęcie: Michael Czosnek / iStock / Getty Images Zjedz produkty śniadaniowe, które zawierają zdrowe węglowodany, aby zwiększyć swoją energię i pobudzić organizm do aktywnego dnia. Nie musisz eliminować z diety tradycyjnej żywności śniadaniowej, takiej jak bekon i jajka; po prostu wybierz zdrowsze składniki. Wymień boczek wieprzowy na boczek z soi lub indyka, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu. Jeśli wolisz kiełbasę, spróbuj kiełbasy z indyka lub soi chorizo. Przygotuj omlety z białek jajek lub produktów białko jaja i wypełnij je warzywami oraz serami sojowymi lub o obniżonej zawartości tłuszczu. Zawiń jajka i warzywa w tortilli z pełnego ziarna pszenicy, aby uzyskać zdrowe, pełne węglowodanów i białek śniadanie na wynos. Inne produkty śniadaniowe, które możesz przynieść ze sobą to zboża pełnoziarniste, płatki owsiane, owoce, bajgle pełnoziarniste i jogurty niskotłuszczowe.
Jedzenie na lunch
Sandisz indyka pełnoziarnisty Zdjęcie: bhofack2 / iStock / Getty Images Kanapki są szybkie i łatwe do zabrania ze sobą. Zdrowa kanapka zawiera chude białka mięsne, niskokaloryczne sery i warzywa bogate w witaminy, które zapewniają niezbędne węglowodany i składniki odżywcze dla organizmu. Wybierz pieczywo pełnoziarniste i niskotłuszczowe mięso, takie jak indyk lub kurczak i dodaj sałatę, pomidory i cebulę do kanapek. Wymień mięso na obiad za pomocą całkowicie naturalnych masła orzechowego lub wymieszaj puszkę wypełnionego wodą tuńczyka i odrobinę niskotłuszczowego majonezu, aby przygotować sałatkę z tuńczyka. Zapakuj tuńczyka i kilka warzyw do pita z pełnoziarnistej pszenicy lub zawiń go w pełnoziarnistą tortillę, aby uzyskać zdrowy, pożywny lunch. Zabierz ze sobą pełnoziarniste krakersy, mnóstwo marchewek, paluszków selerowych i owoce, takie jak jabłka, pomarańcze, banany i winogrona, aby mieć smaczną stronę ze swoją kanapką.
Jedzenie na kolację
Hamburgery i hot dogi na grillu Autor: John Williams / iStock / Getty Images Hamburgery i hot dogi to pyszna, tradycyjna kolacja kempingowa. Grillowane hamburgery z chudej mielonej wołowiny, indyka ziemnego lub kurczaka, aby uniknąć nadmiernej zawartości tłuszczu. Centrum Medyczne Uniwersytetu w Rochester sugeruje zastąpienie tradycyjnych hot-dogów psami z warzywami sojowymi i psami tofu, aby uniknąć tłuszczów, azotanów i innych niezdrowych konserwantów w hot-dogach z wieprzowiną lub wołowiną. Podawaj hamburgery i psy na bułkach pełnoziarnistych i na górze z sałatą, cebulą, pomidorami i serem o niskiej zawartości tłuszczu, aby uzyskać zdrowy posiłek. Jeśli jesteś na wyprawie wędkarskiej, złap swój połów dnia i podawaj go z brązowym ryżem i warzywami. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych zaleca sprawdzenie lokalnej komisji ds. Rybołówstwa i ryb, aby sprawdzić, czy ryby w wodach, w których obóz jest bezpieczny, mogą jeść. Pieczeń z kukurydzy, ziemniaków lub innych warzyw nad ogniskiem dla zdrowej, bogatej w witaminy strony.
Napoje
Kobieta pijąca herbatę w namiocie Źródło zdjęcia: Fuse / Fuse / Getty Images Podczas biwakowania nigdy nie polegaj na jeziorach, strumieniach lub rzekach, w których można pić wodę. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych patogeny rozwijają się w jeziorach i strumieniach, więc zabierz ze sobą własne źródło wody. Zabierz ze sobą dużą ilość butelkowanej wody podczas podróży. Jeśli pakujesz produkty mleczne, upewnij się, że są one zimne i wybierz niskotłuszczowe lub odtłuszczone mleko, mleko sojowe, mleko ryżowe lub mleko migdałowe. Jeśli lubisz kawę lub herbatę, wybierz kawę bezkofeinową i bogatą w składniki odżywcze zieloną herbatę. Inne zdrowsze gorące napoje to aromatyzowane herbaty ziołowe, gorąca czekolada o obniżonej zawartości tłuszczu i jabłkowy cydr.
Przekąski
Ciastka ryżowe i luźny ryż. Photo Credit: MSPhotographic / iStock / Getty Images Jedną z najpopularniejszych przekąsek kempingowych wydaje się być s'mores. Są fajne do robienia i smakują dobrze, ale zawierają również dużo cukru i mają dużo pustych kalorii. Wymień s'mores na świeże owoce, takie jak jabłka, pomarańcze, winogrona i banany. Rozłóż trochę masła orzechowego na selerze i dodaj rodzynki do zdrowej, bogatej w białko przekąski. Orzechy sojowe, ciastka ryżowe, chipsy sojowe, edamame, nasiona, marchewka dla dzieci i słony smalec, niskotłuszczowa muesli i suszonych owoców i skór owocowych są zdrowymi przekąskami na wycieczkę.
