Niezależnie od tego, czy jest spożywany jako posiłek czy jako przekąska, jogurt oferuje bogactwo odżywczych korzyści. Jest to także wszechstronny pokarm, który można jeść z różnymi owocami i posiekanymi orzechami; użyć do opatrunków na sałatkę, drób lub ryby; delektować się parfaitem z deserem; lub włączyć do koktajli proteinowych i koktajli. Po prostu upewnij się, że wybierasz zwykły jogurt - grecki lub zwykły styl - i unikaj smakowych odmian z dodatkiem kalorii i cukru.
Białko i wapń
Podział banana na jogurt Photo Credit: Cindy Ord / Getty Images Entertainment / Getty Images Pojemnik wielkości pojedynczego greckiego beztłuszczowego jogurtu zawiera 17 gramów białka w 100 kaloriach - spełniając 30 procent codziennych potrzeb człowieka i 37 procent kobiety. Osiem uncji zwykłego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu daje 12 gramów w 143 kaloriach. Twój organizm potrzebuje białka do budowy i naprawy mięśni i tkanek. Jogurt jest również doskonałym źródłem wapnia mineralnego potrzebnego do mocnych kości i zębów. Na przykład pojemnik z niskotłuszczowego jogurtu dostarcza 418 miligramów wapnia lub prawie 42 procent codziennych wymagań dla dorosłych poniżej 50 lat.
Potencjał probiotyczny
Grecki jogurt w miseczce Źródło zdjęcia: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Wiele odmian jogurtu jest dobrym źródłem probiotyków, przyjaznych bakterii, które promują silne trawienie i stan odpornościowy. Ponieważ jogurty komercyjne są poddawane obróbce cieplnej, mogą one jednak tracić te kultury podczas przetwarzania. Koniecznie szukaj marek opatrzonych napisem "żywe i aktywne kultury" na etykiecie.
