Zdrowa dieta dostarcza organizmowi witamin, minerałów i innych składników odżywczych, które komórki muszą normalnie funkcjonować. Ponadto spożywanie wysokiej jakości pożywienia, zwłaszcza w połączeniu z programem ćwiczeń, może pomóc w osiągnięciu i utrzymaniu prawidłowej masy ciała, zmniejszając ryzyko wystąpienia zaburzeń związanych z otyłością, takich jak choroby serca. Kiedy jesz na diecie, możesz jeść szeroką gamę pożywnych i pysznych potraw, aby utrzymać dobre zdrowie.
Warzywa i owoce
Kiedy jesteś na diecie, większość diety powinna składać się z owoców i warzyw. Zarówno owoce jak i warzywa stanowią bogate źródło błonnika pokarmowego - materiału roślinnego, który przechodzi przez układ trawienny, bez zmian. Błonnik pokarmowy wchłania wodę w przewodzie pokarmowym, obrzęk w rozmiarze, aby pomóc Ci poczuć się pełny, wyjaśnia Centrum Medyczne Cedars-Sinai. Owoce i warzywa zawierają również niezbędne witaminy i minerały, zapewniając organizmowi składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego metabolizmu i dobrego stanu zdrowia. Codziennie spożywaj kilka porcji owoców i warzyw i wybieraj produkty w różnych kolorach, które pomogą Ci spożywać różnorodne składniki odżywcze.
Chude białko
Jeśli jesteś na diecie, powinieneś także spożywać chude białka. Żywność z chudego białka może pochodzić ze źródeł roślinnych, takich jak tofu lub tempeh, lub ze źródeł zwierzęcych, takich jak drób i ryby. Produkty bogate w białko dostarczają organizmowi aminokwasy, które są następnie poddawane recyklingowi w celu wytworzenia ludzkich białek w komórkach. Spożywanie białka w diecie pozwala na utrzymanie prawidłowej tkanki, a także pomaga w naprawie uszkodzeń mięśni, które mogą wystąpić po ciężkim treningu. Harvard School of Public Health wskazuje, że organizm potrzebuje 0,8 do 1 g białka spożywczego na każdy 1 kg masy ciała. Staraj się, aby w posiłkach i przekąskach znajdowało się źródło białka.
Orzechy i nasiona
Orzechy i nasiona powinny również stanowić część diety. Te pokarmy stanowią bogate źródło błonnika pokarmowego, który pomaga czuć się pełnią i białkiem, aby pomóc w utrzymaniu i naprawie tkanek. Orzechy i nasiona stanowią także źródło zdrowych, jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Instytut Linusa Paulinga na Oregon State University wskazuje, że ludzie, którzy regularnie jedzą orzechy, często ważą mniej niż ci, którzy tego nie robią, a orzechy i nasiona stanowią część zdrowej diety. Ponieważ orzechy są pokarmami o dużej kaloryczności, mają tylko małe porcje orzechów w diecie, aby ułatwić odchudzanie. 1-oz. podawanie orzechów stanowi zdrową przekąskę bez zbyt dużej ilości kalorii.
