Węglowodany są ważnym czynnikiem w każdej diecie. Wiele osób, które chcą schudnąć, szybko stosuje dietę bez węglowodanów lub niskowęglowodorów, ponieważ powoduje zmniejszenie produkcji insuliny, a organizm wykorzystuje zużyty tłuszcz i białko jako główne źródła energii. W związku z tym ważne jest, aby znać liczbę węglowodanów w dowolnym jedzeniu, w tym w pizzy.
Pizza z serem, 7-calowy plaster
W typowym kawałku pizzy serowej podawanym w średniej szkole lub pizzerii jest 71 g węglowodanów. Dla kogoś, kto jest na diecie niskowęglowodanowej lub bez węglowodanów, należy unikać kawałka pizzy z serem. Jednakże, jeśli dana osoba ma zawody sportowe, takie jak mecz piłki nożnej lub koszykówki, dwa lub trzy plasterki pizzy z serem zapewnią mnóstwo okazji do zapewnienia energii na nadchodzące zawody sportowe.
Pizza Pepperoni, 7-calowy plaster
W typowym kawałku pizzy pepperoni podawanym na lunch w liceum lub w pizzerii jest 69 g węglowodanów. Pizza pepperoni dostarcza również białka, które można wykorzystać do budowy mięśni. Osoba na diecie niskowęglowodanowej lub bez węglowodanów będzie chciała uniknąć pizzy pepperoni.
Pizza Hut Stuffed Crust
Jedna kromka pizzy z nadzieniem Pizza Hut zawiera 360 kalorii, 13 g tłuszczu, 18 g białka i 43 g węglowodanów. Poziom węglowodanów może wydawać się wysoki, ale jest on mniejszy niż liczba węglowodanów w wielu pizzach sprzedawanych w stołówkach szkolnych, a także lokalnych pizzeriach.