Wole lub obrzęk tarczycy mogą mieć wiele różnych przyczyn. Jedną z potencjalnych przyczyn jest niedobór jodu, który może być związany ze znacznym spożyciem nasion lnu. Chociaż niedobór jodu występuje rzadko na większości rozwiniętych obszarów, jest to możliwe w niektórych regionach Trzeciego Świata.
Goiter
Obrzęk tarczycy, znany również jako wole, jest zwykle wynikiem nadmiernej lub niedostatecznej produkcji hormonu tarczycy. Goiter łatwo rozpoznać, bo tarczycy siedzi po obu stronach jabłka Adama i jest całkiem blisko powierzchni skóry. Jeśli zauważysz guz gruczołu tarczowego, powinieneś natychmiast zgłosić się do lekarza; wole może być oznaką poważnych chorób, takich jak choroba Grave'a, zapalenie tarczycy Hashimoto i rak tarczycy. Może również wskazywać na niedobór jodu, choć jest to mniej powszechne w przypadku współczesnej diety.
Połączenie z żywnością
Niektóre pokarmy są znane z działania goitrogenicznego lub przyczyniają się do obrzęku tarczycy. Dokładny wpływ konkretnego pokarmu zależy od tego, czy wole jest przyczyną przez obniżoną czy podwyższoną czynność tarczycy; tak ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem, aby ustalić pochodzenie wole. Pacjenci z niedoczynnością tarczycy będą chciały unikać lepotriozy, która hamuje czynność tarczycy, takich jak kapusta, szpinak, jarmuż, soja i brokuły. Osoby z zaburzeniami tarczycy mogą odnieść korzyści z jedzenia większej ilości tych produktów.
Siemię lniane Korzyści
Siemię lniane i olej lniany są doskonałymi źródłami niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3. Centrum medyczne University of Maryland donosi, że te kwasy tłuszczowe mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i raka oraz przyczynić się do zdrowia i funkcjonowania mózgu. Siemię lniane jest również bogate w białko, błonnik pokarmowy i wiele różnych witamin i minerałów.
Siemię lniane i gołębie
Siemię lniane zawiera tiocynat, który może zakłócać wchłanianie jodu przez tarczycę, a zatem prowadzić do wole. Na szczęście, ponieważ współczesna dieta na ogół zawiera dużo jodu, rzadko jest to poważny stan. Jeśli zauważysz objawy wole, twój lekarz będzie mógł udzielić ci szczegółowych wytycznych dotyczących wszelkich niezbędnych zmian w diecie, w tym spożycia siemię lniane.
