Oleje z ryb, lnu i ogórecznika zawierają wszystkie niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe lub NNKT, ale nie są sobie równe i różnią się pod względem zdrowotnym. Olej z ryb bogaty jest w kwasy tłuszczowe omega-3, olej lniany zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, podczas gdy olej z ogórecznika jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-6. Kwas alfa-linolenowy, czyli ALA, jest głównym kwasem tłuszczowym omega-3 znajdującym się w oleju lnianym, który musi zostać przekształcony w organizmie, aby uzyskać optymalne korzyści zdrowotne. Kwas linolenowy gamma, czyli GLA, jest kwasem tłuszczowym omega-6 znajdującym się w oleju z ogórecznika i jest łatwo dostępny dla twojego organizmu do wykorzystania w swojej natywnej postaci. Kwasami eikozapentaenowymi i dokozaheksaenowymi, zwane odpowiednio EPA i DHA, są kwasy tłuszczowe omega-3 znajdujące się w oleju z ryb i mają największe korzyści zdrowotne.
Olej rybny
EPA i DHA znajdujące się w oleju z ryb są łatwo dostępne dla twojego organizmu. Te składniki omega-3, co pomaga w zmniejszeniu stanu zapalnego i bólu, w warunkach, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów i bolesne miesiączkowanie, bolesne lub okresów, o których wiadomo, w celu poprawy układu krążenia i zmniejszenie poziomu cholesterolu.
Olej lniany
Jeśli chodzi o len oleisty, znany również jako olej lniany, organizm musi przekształcić swój ALA do EPA i DHA następnie mają żadnej wartości odżywczej, a może naprawdę zrobić tylko jeśli ciało jest zdrowe. Organizm nie jest bardzo skuteczny w przekształcaniu ALA w DHA i EPA. Enzym potrzebny do jego konwersji może zostać zablokowany przez alkohol, tytoń, stres, wysokie poziomy kwasów tłuszczowych omega-6 i staje się mniej skuteczny w miarę starzenia się. Olej lniany może jednak być dobrym źródłem pożywienia rozpuszczalnego błonnika, który może być korzystny w promowaniu regularnych ruchów jelit. Olej lniany również musi zostać przekształcony przez organizm w GLA w podobny sposób.
Olej z Ogórecznika
Olej z ogórecznika lekarskiego jest jednym z najobficiej występujących źródeł kwasu gamma-linolenowego, czyli GLA, kwasu tłuszczowego omega-6 najczęściej występującego w olejach roślinnych. Chociaż większość Amerykanów uzyskać nadmiar kwasu linolowego przez pożywienie, to często nie przekształca się GLA względu na diecie bogatej w cukier, alkohol lub trans-tłuszczów z przetworzonej żywności, a także palenie, zanieczyszczenia, stres, starzenie, zakażenia wirusowe i inne stany takich jak cukrzyca. Jest to powód, aby uzupełnić olej z ogórecznika albo GLA, ponieważ może to poprawić neuropatii cukrzycowej, reumatoidalnego zapalenia stawów, osteoporozy, zespołu napięcia przedmiesiączkowego, wyprysk, i pomocy w leczeniu raka, w zależności od University of Maryland Medical Center podstawie kilku badaniach klinicznych .
Porównania
Podczas gdy EPA i DHA pomagają zmniejszyć stan zapalny, kwasy tłuszczowe omega-6 mogą promować stan zapalny. Dlatego olej rybny jest preferowanym suplementem z dodatkiem kwasów tłuszczowych dla osób z chorobami zapalnymi. Olej lniany może być stosowany do poprawy stanu skóry, przeciwdziałać zaparciom i być może hamować wzrost raka. Olej z ogórecznika lekarskiego jest głównie przepisywany w leczeniu zespołu napięcia przedmiesiączkowego i objawów menopauzy, chociaż badania naukowe wspierają olej rybi w tych schorzeniach.
Dolna linia
Ogórecznik i oleje rybne nie wymagają konwersji; są dostępne dla ciała w ich rodzimych postaciach. Jeśli jesteś weganinem lub wegetarianinem, najlepiej zaopatrz się w oleje z ogórecznika i ogórecznika i weź zdrowy styl życia i dobrą dietę. Ogólnie rzecz biorąc, stosunek spożycie kwasów omega-6 do omega-3 kwasy tłuszczowe powinny być idealnie pomiędzy 1: 1 i 4: 1, jak stwierdzono w badaniach przez The Centre for Genetics, Żywienia i Zdrowia w Waszyngtonie. Niezbędny niedobór kwasu tłuszczowego i omega-6 i omega-3 nierównowaga została powiązana z poważnych problemów zdrowotnych, takich jak incydentów sercowo-naczyniowych, nowotworów, insulinooporność, astma, toczeń, schizofrenia, depresja, przyspieszających wiek, udar, otyłość, cukrzyca, artretyzm, uwagi Między innymi: zaburzenie hiperaktywności i choroba Alzheimera.
