Tkanka tłuszczowa, znana jako lipidy, jest substancją kompozycyjną, która zapewnia ciału jej kształt i ochronę. Ma wiele funkcji, w tym wykonywanie podstawowych regulacji, takich jak wytwarzanie hormonów płciowych i ochrona ważnych narządów.
Funkcje
Lipidy składają się z różnych cząsteczek hydrofobowych. Istnieje wiele klas lipidów, ale główna kategoria występująca w organizmie składa się z trójglicerydów, według Williama D. McArdle'a z "Physiology Exercise". Trójglicerydy działają jako forma energii, którą organizm wykorzystuje do przewodzenia jej ruchów i procesów komórkowych .
Rodzaje
W ciele występują dwa rodzaje tłuszczu, niezbędny tłuszcz i tłuszcz. Tłuszcz magazynowy jest uważany za nadmiar tłuszczu i nie pełni żadnej funkcji poza zapewnieniem dodatkowej izolacji i służącej jako rezerwa energetyczna, zgodnie z "Odżywianiem". Ten dodatkowy tłuszcz zawiera triglicerydy.
Struktura
Trójglicerydy powstają podczas estryfikacji. Podczas tego procesu ekstrakcja wody odbywa się z dodatkiem cząsteczki alkoholu. Struktura triglicerydu składa się z cząsteczki glicerolu i trzech łańcuchów kwasów tłuszczowych, które mają dwie lub więcej cząsteczek węgla. Trójglicerydy gromadzą się w tkance tłuszczowej organizmu, a nadmiar trójglicerydów, które termin "odżywianie" określa jako wolne kwasy tłuszczowe, transportowany jest w krwioobiegu przez całe ciało.
Niebezpieczeństwa
Gdy ilość trójglicerydów jest zbyt wysoka, może zwiększyć ciśnienie krwi i zły cholesterol, co powoduje nagromadzenie płytki tętniczej. Zwiększa to ryzyko rozwoju chorób serca,
