Twoje ciało wymaga szerokiej gamy witamin, minerałów i innych składników odżywczych do optymalnego funkcjonowania. Witamina B-6 i witamina B-12 to dwie z ośmiu witamin z grupy B, które organizm potrzebuje. Podczas gdy te witaminy współpracują ze sobą, zapewniają one również indywidualne korzyści. Jeśli spożywasz dobrze zbilansowaną dietę, prawdopodobnie otrzymasz wystarczającą ilość tych witamin. Niedobór B-6 jest rzadkością, według Urzędu Suplementów Diety, ale starsi dorośli i weganie są zagrożeni niedoborem B-12.
B-6 Korzyści
Różnorodne produkty spożywcze dostarczają witaminę B-6, w tym ciecierzycę, ryby, ziemniaki, banany, twarożek, drób i mięso. B-6 odgrywa rolę w funkcji poznawczej, a także bierze udział w ponad 100 reakcjach enzymatycznych. Wraz z B-12, B-6 pomaga kontrolować homocysteinę, substancję, która, gdy jest wysoka, wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
B-12 Korzyści
Otrzymujesz B-12 z ryb, serów, nabiału, mięsa i jajek, a także z ufortyfikowanych zbóż. Witamina B-12 odgrywa kluczową rolę w metabolizmie energetycznym i wytwarzaniu czerwonych krwinek. Ponieważ B-12 pomaga organizmowi przekształcać węglowodany z tego, co jesz w paliwo, niski poziom witaminy może prowadzić do zmęczenia. Potrzebujesz również B-12 do zdrowego funkcjonowania nerwów, więc niedobór może prowadzić do uszkodzenia nerwów. Ponadto witamina B-12 promuje zdrowe funkcje neurologiczne i produkcję DNA, a także jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania mózgu.
