Fucoidan - ekstrakt z brązowych wodorostów - jest obecnie dostępny w postaci tabletek uzupełniających. Powoduje niewiele skutków ubocznych, ale może wchodzić w interakcje z lekami przeciwzakrzepowymi. W przypadku przyjmowania tego typu leków na receptę, aby zapobiec powstawaniu zakrzepów krwi, nie należy stosować leku Fucoidan, chyba że jest on pod nadzorem lekarza. Kupując suplementy, sprawdź na etykiecie dowód jakości, taki jak USP Verified Mark, i szukaj informacji, skąd pochodzą wodorosty, aby upewnić się, że nie są skażone odpadami promieniotwórczymi.
O Fucoidan
Różnica strukturalna między węglowodanami prostymi i złożonymi występującymi w żywności sprowadza się do wielkości. Oba są wytwarzane z pojedynczych jednostek cukru, ale proste węglowodany zawierają jedną do kilku cząsteczek cukru, podczas gdy złożone węglowodany - zwane polisacharydami - mają tysiące cząsteczek cukru. Ta sama idea dotyczy fucoidanu. Jest to również duży polisacharyd wytworzony z wielu mniejszych jednostek cukru o nazwie fukoza.
Twoje ciało syntetyzuje fukozę, a następnie używa jej do wytwarzania substancji takich jak hormony i enzymy, które wypełniają wiele ról w organizmie, w tym regulują komunikację komórkową. Fucoidan jest łatwo ekstrahowany z pierwotnego źródła naturalnego - brązowego wodorostów - i służy do sporządzania suplementów lub koncentracji do badań naukowych. W badaniach laboratoryjnych fucoidan hamuje stany zapalne i zabija komórki rakowe i chorobotwórcze. To także wzmacnia system odpornościowy i działa jako przeciwutleniacz, który zatrzymuje niestabilne cząsteczki zwane wolnymi rodnikami, zanim mogą spowodować uszkodzenie nerwów, wynika z badań cytowanych przez Memorial Sloan Kettering Cancer Center.
Efekty uboczne, interakcje leków, ogólne bezpieczeństwo
Jeśli zjesz wodorosty, fucoidan, który spożyjesz, jest uważany za bezpieczny i prawdopodobnie nie wywoła efektów ubocznych. W postaci suplementu, fucoidan może powodować biegunkę, ale powinien ulec poprawie, gdy tylko przestaniesz przyjmować suplement. Fucoidan jest błonnikiem pokarmowym, więc jeśli wystąpią wzdęcia lub biegunka, włókno może być winne. Podczas gdy wszystkie fucoidany zawierają fukozę, zawierają również wiele innych składników chemicznych w zależności od rodzaju brązowych wodorostów. Niektóre fucoidan zawiera ksylozę lub mannozę, cukry, o których wiadomo, że powodują biegunkę.
Poważniejsze obawy budzi przyjmowanie leków przeciwzakrzepowych, takich jak warfaryna i heparyna, które spowalniają krzepnięcie krwi. Fucoidan ma również wpływ na krzepnięcie krwi i może zwiększać ryzyko krwawienia, jeśli pacjent zażywa go, gdy jest również na antykoagulantach, donosi Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Ponieważ badacze kontynuują badania nad fucoidanem, można odkryć nowe skutki uboczne, ale do tej pory uważano je za nietoksyczne.
Obawy dotyczące skażenia radioaktywnego
Po katastrofie reaktora jądrowego w Fukushimie w Japonii w marcu 2011 r. Wodorosty zostały zanieczyszczone opadem radioaktywnym. Poziom skażenia spadł w ciągu dwóch lat po katastrofie, ale wodorosty nadal miały mierzalne poziomy. Zbiorniki pełne radioaktywnych odpadów pozostają na miejscu, a eksperci uważają, że nadal wyciekają do oceanu.
Podczas gdy niektórzy naukowcy twierdzą, że poziom skażenia nie jest wystarczająco wysoki, aby stwarzać zagrożenie dla ludzi, upewnij się, że wiesz, skąd pochodzi twój fucoidan. Etykieta powinna podawać pochodzenie wodorostów. Jeśli nie, poszukaj innej marki. Artykuł opublikowany w Life Extension Magazine we wrześniu 2015 r. Zaleca kupowanie suplementów z wodorostów zebranych z południowo-wschodniego wybrzeża Argentyny, u wybrzeży Patagonii.
Jednym z gatunków brązowych wodorostów często używanych do produkcji suplementów jest Undaria pinnatifida, ale nie jest to jedyna opcja. Innymi bogatymi źródłami fucoidanu, które można znaleźć na etykietach suplementów, są brązowe algi Laminaria i Fucus.
Obiecujące badania i potencjalne zastosowania
Obecnie fukioidy są przede wszystkim stosowane w suplementach diety. Choć przed zatwierdzeniem do użytku medycznego należy wykonać znacznie więcej badań, badania wykazują obiecujące korzyści. U myszy laboratoryjnych zmniejszył on zapalenie w jelicie grubym, cechę charakterystyczną chorób jelit, takich jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego i choroba Leśniowskiego-Crohna, zgłoszono PLoS One w czerwcu 2015 roku. Inne badanie opublikowane w październiku 2015 roku w czasopiśmie naukowym "Zapalenie" donosi, że kiedyś można użyć fucoidanu. w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów, ponieważ hamuje on wzrost komórek stymulujących tę wyniszczającą chorobę stawów.
Inne badania koncentrują się na zdolności fucoidanu do zabijania komórek nowotworowych i powstrzymania rozprzestrzeniania się raka, donosi recenzja z wydania Marine Narkotyków z kwietnia 2015 roku. Może nawet pomóc w łagodzeniu skutków ubocznych związanych z chemioterapią. W niewielkim badaniu naukowcy potraktowali 10 pacjentów z chemioterapią, u których zdiagnozowano zaawansowanego lub nawracającego raka jelita grubego za pomocą fucoidanu. Byli w stanie dłużej tolerować chemioterapię i mniej doświadczali zmęczenia niż druga grupa pacjentów, którzy nie przyjmowali fucoidanu, według Oncology Letters w marcu 2011 roku.
