Katy Perry wyglądała niezwykle efektownie na niedzielnym konkursie iHeartRadio Music Awards w Los Angeles w 2017 roku, ale to nie był jej strój na czerwonym dywanie ani nowa fryzura, która przyciągnęła jej wiele uwagi - to resztki jej kolacji quinoa utknęły w jej perłowe białe.
"Obecnie biorąc aplikacje dla prawdziwych przyjaciół, którzy nie boją się powiedzieć mi, że w zębach mam komosę", 32-letnia żartowała na Instagramie po tym, jak zbliżające się zdjęcia jej psów zaczęły być wirusowe.
To nie pierwszy raz, kiedy Katy Perry promowała zdrową, pełnoziarnistą alternatywę, która wcześniej ujawniła ludziom, że była to jedna z jej podstawowych odżywek w drodze.
Podczas gdy jej czerwony dywanowy bełkot z pewnością stanowi ostrzeżenie przed zrobieniem lustrzanego odbicia, następnym razem, gdy rzucisz kilka drobnych ziaren, będzie to także bezpłatna reklama cudownie pożywnego pożywienia czczonego przez orzechy z całego świata.
I nie bez powodu. Często uważana za pełnoziarniste, komosa ryżowa jest w rzeczywistości maleńkim nasieniem zawierającym niezbędne witaminy i minerały, takie jak witaminy B i E, kwas foliowy, cynk, potas, magnez, żelazo i fosfor, a także obfitość białka. Chociaż ma stosunkowo wyższą zawartość tłuszczu niż brązowy ryż, ma bardziej odżywcze uderzenie i jest uważany za kompletne białko, ponieważ zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, których brakuje większości produktów na bazie roślin.
Jest również pozbawiony pszenicy i glutenu, co czyni go jednym z mniej alergicznych pokarmów. Ostatnie badania opublikowane w Journal of Food Science and Technology wykazały, że spożywanie komosy ryżowej może nawet osłabić apetyt.
Podczas gdy istnieje ponad 120 znanych odmian komosy ryżowej, czarny, czerwony i biały są najbardziej rozpowszechnione i mogą być podawane na wiele różnych sposobów. Najpopularniejszymi sposobami są gotowane i podawane jako substytut ryżu, zmielone na mąkę i użyte do wypieku i przetworzone na owsiankę śniadaniową. Pamiętaj, aby zawsze umyć komosę przed gotowaniem, aby spłukać gorzką powłokę z saponin, która działa jako naturalna ochrona przed owadami, ptakami i słońcem.
Ostatnia wskazówka, jeśli chodzi o spożywanie komosy ryżowej? Ucz się od błędu Katy Perry: Nigdy nie zapomnij dokładnie umyć i nici dentystycznej po spożyciu posiłku - szczególnie, jeśli w pobliżu są kamery.
Co myślisz?
Czy jesteś fanem komosy ryżowej? Co sądzisz o incydencie z komosy Katy Perry? Jaka jest Twoja zdrowa przekąska? Daj nam znać w komentarzach.
