Ogólnie rzecz biorąc, im większa różnorodność składników odżywczych, które pojawiają się w żywności, tym lepiej. W ten sposób jest nie tylko bezpieczna, ale także rozsądna mieszanka witamin. Jednak może nie być mądrym mieszanie niektórych suplementów witaminowych. Co więcej, niektóre witaminy wchodzą w interakcje w sposób, który wymaga uważności podczas łączenia witamin w żywności. Z drugiej strony nie ma kombinacji witamin, która jest toksyczna dla ludzi.
Mieszanie składników odżywczych
Witaminy często uzupełniają się nawzajem, gdy pojawiają się razem. Na przykład większość witamin z grupy B polega na innych, aby pomóc funkcjonowaniu organizmu. Oznacza to, że bez mieszania tych witamin, przestaną promować zdrowie po jedzeniu. Inne witaminy mogą stać się szkodliwe z powodu niedoboru innej witaminy. Jako przykład, witamina E może zwiększyć szansę krwotoku w obecności niedoboru witaminy K. Odpowiednio, nie tylko jest to bezpieczne, konieczne jest mieszanie witamin w celu utrzymania zdrowia.
Mieszanie suplementów
Chociaż zwykle korzystne jest spożywanie witamin razem, suplementy witaminowe są zwykle opracowywane w taki sposób, aby działały niezależnie. Innymi słowy, często zawierają witaminy, których nie należy przekraczać. Jednak spożywanie wielu suplementów witaminowych łączy te dawki, które mogą być potencjalnie szkodliwe. Dotyczy to tylko witamin, które mogą być toksyczne - w większości nie. Ale na przykład witamina E może powodować komplikacje, jeśli więcej niż 2000 mg zostanie spożyte w ciągu dnia, na przykład problemy z krzepnięciem krwi i krwotokiem. Z drugiej strony zalecana dzienna dawka witaminy E wynosi 1000 mg. Dlatego połączenie dwóch suplementów witaminowych, które zawierają pełne dawki witaminy E, może spowodować negatywne skutki związane z nadmiarem witaminy E. Upewnij się, że omawiasz swój schemat uzupełniania z lekarzem, aby zapobiec takim błędom.
Mieszanie produktów spożywczych
Podczas gdy mieszanie suplementów witaminowych może być potencjalnie szkodliwe w pewnych warunkach, mieszanie produktów zawierających różne - lub nawet takie same - witaminy nigdy nie jest szkodliwe. Rzadko gromadzi się nadmiar witaminy z pożywienia, szczególnie w normatywnym spożyciu. W rzeczywistości spożywanie różnorodnych pokarmów zawierających różne witaminy jest zazwyczaj korzystne, ponieważ organizm wymaga, aby wszystkie z nich prawidłowo funkcjonowały.
Dolna linia
Witaminy mogą pojawiać się razem i zwykle nie wchodzą w interakcje negatywnie. W związku z tym zdrowe jest spożywanie pokarmów zawierających różnorodne witaminy, a tym samym mieszanie ich w posiłkach. Jednak mieszanie suplementów witaminowych może być potencjalnie szkodliwe. W związku z tym powinniście być znacznie bardziej świadomi swojej konsumpcji witamin, jeśli integrujecie schemat uzupełniania diety. Skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian lub wprowadzeniem suplementów witaminowych do swojej diety.
