Witamina B-12 jest jedną z ośmiu witamin z grupy B, które organizm potrzebuje do utrzymania zdrowia komórek nerwowych i krwinek, a także do pomocy w tworzeniu DNA, twierdzi Linus Pauling Institute. Znana również jako kobalamina, ta witamina jest, podobnie jak pozostałe siedem witamin z grupy B, rozpuszczalna w wodzie. Ale tak jak w przypadku innych witamin z grupy B, wiele lat tej wartości odżywczej jest przechowywanych w wątrobie, co sprawia, że niedobory witaminy B-12 są rzadkie. Kiedy pojawia się niedobór witaminy B12, zwykle dzieje się tak, ponieważ organizm nie jest w stanie używać tej witaminy. Ta niezdolność jest najczęściej spowodowana chorobą zwaną niedokrwistością złośliwą.
Test poziomu witaminy B12
Aby ustalić, ile witaminy B-12 znajduje się we krwi, należy wykonać test poziomu witaminy B12, informuje MedlinePlus. Ten test wymaga, abyś poszedł od sześciu do ośmiu godzin przed testem i abyś poinformował tego, który daje ci test wszystkich przyjmowanych leków, w tym leków bez recepty i preparatów ziołowych. Leki takie jak kolchicyna, neomycyna, kwas paraaminosalicylowy i fenytoina mogą wpływać na wyniki testu. Normalny zakres tego testu wynosi od 200 do 900 pikogramów na mililitr. Jeśli twoja wartość testu jest mniejsza niż 200 pg / ml, prawdopodobnie cierpisz na niedobór witaminy B12. To samo dotyczy starszych osób dorosłych, a wynik testu wynosi od 200 do 500 pg / ml.
Test szylingowy
Możesz wziąć test Schillinga, aby ustalić, czy twoje ciało pochłania witaminę B-12 normalnie, raporty MedlinePlus. Ten test składa się z czterech etapów, z których pierwszy polega na podaniu doustnie małej dawki radioaktywnej postaci witaminy B12. Godzinę później otrzymasz większy zastrzyk witaminy. Przez następne 24 godziny będziesz zbierać mocz i poddawać go analizie. Jeśli pierwszy etap jest nieprawidłowy, zostanie przeprowadzony drugi etap, który obejmuje pobranie radioaktywnego B-12 wraz z białkiem zwanym czynnikiem wewnętrznym. Jeśli wyniki drugiego etapu są nieprawidłowe, to na trzecim etapie, który obejmuje przyjmowanie antybiotyków przez dwa tygodnie i dawkę B-12. Jeśli wyniki tego etapu są nieprawidłowe, zostanie przeprowadzony etap czwarty, który obejmuje zażywanie enzymów trzustkowych przez trzy dni, a następnie radioaktywna dawka witaminy B12. Normalnym rezultatem jest taki, w którym oddajesz mocz od 8 do 40 procent radioaktywnej witaminy B12 w ciągu 24 godzin.
Dostępność
Witamina B-12 jest bogata w typową dietę w Stanach Zjednoczonych. Możesz uzyskać witaminy z ryb, skorupiaków, mięsa i produktów mlecznych. Witamina jest związana z białkiem w żywności. Posiłek składający się z piersi z kurczaka, jajka na twardo i filiżanki jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu, szklanki mleka i otrębów rodzynek wystarcza, aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na witaminę B12.
Dawkowanie
Jeśli jesteś mężczyzną w wieku 14 lat lub starszym, potrzebujesz 2,4 mikrograma dziennie. U ciężarnych kobiet zapotrzebowanie to wzrasta do 2,6 mikrograma na dobę, Instytut Linus Pauling donosi, a jeśli karmi, 2,8 mikrograma / dzień. Około 10 do 30 procent osób starszych nie jest w stanie efektywnie wchłonąć witaminy B12 z pożywienia iz tego powodu, aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na tę witaminę poprzez spożywanie pokarmów wzbogaconych witaminą B12 lub poprzez suplementację który zawiera tę witaminę. Dla dzieci w wieku od 9 do 13 lat, 1,8 mikrograma / dzień uważa się za odpowiednie spożycie. Dzieci w wieku od 4 do 8 lat potrzebują około 1,2 mikrograma / dzień, a dzieci w wieku od 1 roku do 3 lat 0,9 mikrograma / dzień. Niemowlęta w wieku od 7 do 12 miesięcy potrzebują 0,5 mikrograma / dziennie, podczas gdy dzieci w wieku 6 miesięcy i młodsze potrzebują jeszcze mniej, 0,4 mikrograma / dzień.
